大理寺小饭堂第一百八十八章 月饼三

对上众人“殷切”的眼神虞祭酒抽了抽嘴角却还是认命的将那盒盖掀了开来。

方才掀开堂内便响起了一阵惊呼声。

四方大小的盒子的第一层内其四角之上分别放着印着梅、兰、竹、菊刻纹的四只广式月饼。

这四角的四只月饼已是众人不曾见过的了可真真叫“见多识（吃）广”的虞家众人忍不住发出惊呼的还要属正中那四枚外表莹白如雪隐隐可见其内馅的冰皮月饼了。

花生、柿子、如意、葫芦的造型漂亮可爱极了上头还分别印着对应的“妙笔生花”“好事（柿）发生”等福语这般漂亮还不待打开第二层众人便已忍不住纷纷想要伸手了。

虞祭酒眼疾手快的在众人伸手前连忙打开了第二层第二层四角放置的则是四枚现烤的苏式月饼虽说比起广式月饼、冰皮月饼来苏式月饼瞧起来常见的多乐可便在此时一阵风吹来那股带着余温的酥皮炙烤出的香味伴随着那若有似无的酱香肉汁的味道随风刮至了每个人的鼻间立时勾起了人心底最深处的馋意。

虽说豚肉馅的月饼不是没有见过同尝过可大理寺公厨那位温师傅做的豚肉馅……想到前几日才吃过的栗子烧肉众人下意识的咽了咽口水：这外表比起另两种来没那么多新意的豚肉陷月饼定是好吃的！ 二层除开四角的苏式月饼正中则是五枚如花瓣般摆开的广式月饼了同第一层“梅兰竹菊”的高雅不同这五枚上头印的则是一些传奇小故事。

“还挺有意思的！”虞老夫人略略评价了一番这月饼礼盒的外表便忙不迭地伸出了手。

虽是很喜欢那莹白漂亮的冰皮月饼不过看几个孩子盯着那冰皮月饼眼睛眨都不眨一下虞老夫人考虑到肚子里怕是装不下那么多月饼的便伸手拿了一只二层的苏式月饼。

以她多年“见多吃广”的经验另两种月饼里的内陷多半是没有肉的作为一个“无肉不欢”多年的老饕她自是喜欢食带肉的。

再者这等酥皮炙烤的月饼凉了便要重新去热一热再食了寻常厨子手艺不到家的话是热不出那等刚出炉的香味的。

是以拿了一个酥皮月饼趁着手头的余热尚在虞老夫人张嘴便咬上了那酥皮月饼。

“卡擦”一声离得近的众人清晰的听到了那酥皮月饼被咬开的酥脆声能发出这般酥脆声的酥皮一听便知那温师傅做这酥皮当是费了好一番工夫的不管是叠放的酥皮还是炙烤的火候都是专程钻研过的。

层层的酥皮带着炙烤的油酥香味被咬开露出了里头的内馅。

虞老夫人只是随意的隔着帕子拿着手里的苏式月饼并未如何用力可里头的肉馅却因着这拿捏轻微挤压的动作隐隐可见被挤出的肉汁。

能这般不消刻意挤压便爆汁的肉馅一瞧便知吃起来定然紧实不柴肥瘦适宜看着虞老夫人手里那爆着汁水的月饼众人下意识的咽了咽口水。

虞老夫人半阖着眼低头看着自己手里的苏式月饼恍若未见小辈们咽口水的动作拿起手中的苏式月饼对着那肉馅咬了一口。

而后就在众人的注视中肉馅咬到一半的虞老夫人“咦”了一声。

这一声直把众人吓了一跳一旁的虞祭酒更是连忙道：“母亲怎么了？肉馅里的骨头没剃干净？” 这牙咬到一半不动的动作如同磕到牙了一般让虞祭酒紧张不已。

说话的功夫虞老夫人咬到一半的动作却继续了下去待到这一口咬罢才看向自己咬开的肉馅“哦”了一声将那苏式月饼的内馅指给众人看一边还不忘将一旁神情紧张的虞祭酒训斥了一顿：“莫要胡说！人家温师傅做的菜几时出过这样的差错了？” 虞老夫人品着嘴里加了蛋黄的肉馅很是满意的点了点头感慨道：“原本以为只是寻常的豚肉却不想里头还夹了蛋黄。

这两物搭起来的味道真真是绝妙不错！” 外层的豚肉紧实嫩滑却又弹牙咸中带着一股特有的甜鲜里头的蛋黄内馅用的当是鸭蛋的蛋黄吃起来口感松香中带着一股别有的蛋香。

虞老夫人吃的不住点头：“这蛋黄豚肉做的馅料不错回头叫家里的厨子也学学！” 话音刚落便有人插话道：“鸭蛋的蛋黄是有股子腥气的若是不从那温师傅那里学来处理的方法怕是做起来腥的很！” 虞祭酒看向自家只知道吃不成家也不成器的阿弟忍不住抽了抽嘴角道：“你倒是会吃！” 虞二老爷“嘿嘿”笑了两声岂会听不出自家兄长那夸赞中带着嘲讽、嘲讽中夹杂着夸赞的阴阳怪气的语气？ 一边伸手抓了一只刻着“嫦娥奔月”的广式月饼一边等着虞祭酒接下来的“训斥”。

果不其然下一刻便听自家兄长再次念叨了起来：“都多大的人了还不成家？我似你这么大的时候大郎二郎都会背《三字经》了城东那个寡妇当真不错长相也不错配你绰绰有余你要不要……” 本小章还未完请点击下一页继续阅读后面精彩内容！。

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