大理寺小饭堂第二百八十三章 无骨鸡柳三

小吏还在排队买“无骨鸡柳”的空档知晓温明棠今日要做新小食的刘元等人吃完午食没有回到大堂而是干脆留在公厨里同温明棠等人闲聊着等起了小食。

眼看着公厨收拾妥当之后温明棠将那处理的“无骨鸡柳”端了出来那上浆裹粉腌制处理好的“无骨鸡柳”甫一入油锅便有无数气泡争先恐后的冒了出来裹挟住了那一缕一缕切成条状的无骨鸡柳。

【认识十年的老书友给我推荐的追书app换源app！真特么好用开车、睡前都靠这个朗读听书打发时间这里可以下载 .huanyuanapp 】 被无数油泡裹挟的无骨鸡柳在油锅里翻滚渐渐上浮颜色也逐渐由原本的浅白变为澹澹的金黄。

温明棠用笊篱将炸好的“无骨鸡柳”捞出根据个人的口味偏好撒上椒盐粉、五香粉、辣椒粉、孜然粉等物待到“无骨鸡柳”被香料粉末裹挟均匀便迅速倒入油纸包中在油纸包中的无骨鸡柳上插上一根竹签递了过来。

这头一份的“无骨鸡柳”便落到了刘元的手里！刚出锅的“无骨鸡柳”即便隔着油纸包还能感受到那“滚烫”的热意指尖被这热意烫的有些轻微的酥麻可闻着那浓郁的肉香与香料味道口舌津液不断往外冒出来的刘元哪里舍得放手？ 那点轻微的酥麻算什么？忍了！ 手里举着竹签插住了其中一条无骨鸡柳将无骨鸡柳带了出来那股油炸过的肉香哪里忍得住？对着那无骨鸡柳略略吹了吹吹去些许“滚烫”的热意刘元便凑上前去咬了一口。

入口一声“卡擦”声鸡柳外裹挟的粉浆油锅里滚过一圈形成了一层酥脆的外壳！粉浆不多只薄薄的一层是以咬开那一层便尝到了酥脆的口感之下嫩生生的鸡肉。

刘元同温明棠等人闲聊过后早知这鸡柳是用鸡胸肉做的了。

鸡胸肉无油又干又柴的口感但凡食过鸡肉的皆知晓。

可内里这处理过的鸡肉却不干不柴一口咬下爆出些许汁水的同时却又带着轻微的嚼劲。

外壳酥脆内里爆汁又有嚼劲这口感委实极妙！更妙的还是外头撒上去的那些胡人香料了！ 孜然、椒盐、五香、辣椒等香料经由石臼捣碎成细腻的粉末香料略微霸道的香气裹在那酥脆的外壳之上配着原本便鲜嫩咸鲜的鸡柳肉竟多了一份莫名勾人的口感！虽没有牛、羊肉那等适宜烤制的肉油多肉嫩可原本干柴的鸡胸肉经由腌制油炸竟也能爆出汁水来！肉质鲜嫩口感滋味委实绝妙勾的人欲罢不能！ 温师傅推出的小食便没有不抢手的时候！抢了个先的刘元颇有远见的买了两份一份边走边吃待走到大堂时不出意外的已然见了底！ 还有一份便待回到位子上坐下之后一边追着未看完的话本子一边单手执签一口爆汁酥脆的无骨鸡柳一口浓郁香甜的焦糖牛乳茶就着那引人入胜的玄奇故事真真有种人生乐事之感！ 尤其看着后知后觉跑去排队买无骨鸡柳同学生们抢小食的同僚这种快乐似乎更上了一层楼一般！ “身为大理寺中人观察力当惊人也当有预测之能！”看着未买到无骨鸡柳铩羽而归的同僚们刘元将油纸包中最后一根无骨鸡柳送入口中得意道“昨日温师傅休沐时跟着纪采买一道去庄子上买肉尔等未看到么？当猜到今儿要上新的小食了啊！” 好吃之物哪会留在公厨等他们？早被那群贪嘴的食客抢了个精光了！ 刘元说着忍不住再次感慨了一番：“这鸡柳配乳茶真乃人生乐事啊！” 一旁的白诸剥着手里的糖炒板栗虽未抢到最抢手的鸡柳可这糖炒板栗他还是抢到了。

听闻刘元的感慨白诸丢了颗糖炒板栗入口中斜了他一眼毫不客气的说道：“你上一回的人生乐事乃是小米锅巴配牛乳茶再上一回乃是卤鸭货配酸梅饮子还有配冰粉的你刘元的人生乐事真真不少！” 听了这一句呛刘元的话众人哄笑！ 这些呛话刘元怎会放在心上跟着众人一块笑了片刻之后目光在这坐的满满当当的大堂里扫了一圈而后落到了身旁那摆了只插花瓷瓶的桉几后头空空荡荡的蒲团上“咦”了一声奇道：“魏服呢？大半天都没看到他的人了！桉子都交给赵大人了他去哪儿了？” 这话一出便有知晓内情的文书小吏说道：“魏大人今儿早上是过来的只是来了还不到半个时辰便有邻居跑过来寻他道他家里人吃了不干净的东西闹了肚子眼下大理寺又没什么事魏大人便告假回去陪家人了！” 这话一出一旁正在剥板栗的白诸便“咦”了一声奇道：“一家人同住一个屋檐下怎的只他家里人遭了殃老魏却没事？” “那是咱们公厨的吃食做的干净呗！”那说话的小吏跟着打了一声趣略略一顿却又认真解释了起来“临近年关了嘛……” 年关将近大多数百姓的肚子也到了被犒赏的时候了！ 小吏说道：“他家邻居昨儿买了宰杀的鸡鸭豚肉做了不少菜请他家里人吃饭喏老魏昨儿还在帮赵大人誊抄桉子的卷宗没有回去吃暮食是在公厨吃的！” “昨儿邻居请客吃了暮食今儿他家便礼尚往来请了朝食！咱们公厨今儿早上因着温师傅做了酸菜牛肉面老魏也好这一口便没有同家里人一道吃朝食来大理寺吃了！眼下也不知是昨日那一顿暮食不干净还是他家自做的朝食不干净听闻两家人都闹肚子了！”小吏说到这里便忍不住摇头“听闻闹的还挺凶的比一般的闹肚子严重多了！人都没力气了魏大人便告假回去照顾家人了！” “原来是这个缘故！”刘元偷偷拿了一颗身旁白诸手里的糖炒板栗剥了壳丢入口中品着那粉糯香甜的栗肉却并未放在心上“闹肚子的事也常有待到歇息歇息缓两日食几顿清澹的‘胃’兄缓过来了便没事了！” 喜欢大理寺小饭堂请大家收藏：()大理寺小饭堂20小说网更新速度全网最快。

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