不做女明星我卖盒饭抢疯了第一百一十九章 烘焙甜品

罗倩倩从不是拎不清的人。

昨夜的情绪上头早被工作的严谨压下想起男友总念叨公司伙食愈发精致。

又念及自己的直属领导正分管烘焙甜品市场而怀甜的新品低糖烘焙恰缺宣传推手——若能把苏映雪的广告公司引荐进来男友的工作能稳扎稳打说不定还能凭这份牵线功劳获得老板赏识、再进一步。

念头落定她从随身小包里翻出公司的宣传资料指尖轻轻摩挲着“低糖健康烘焙”的字样。

“怀甜的首席美工设计师罗倩倩是吧？”苏映雪抬眼目光落在她递来的资料上。

罗倩倩笑得分寸刚好：“苏总你好我们公司正为新品烘焙的宣传犯愁刚好阿达在你这儿。

我虽不负责宣传口但帮着内推、搭个广告合作的桥还是能做到的。

” 苏映雪余光扫过窗外探头探脑的阿达眼底掠过一丝笑意点头追问：“那你们这边的核心要求是什么？” “预算得省活动得有排场方案还得实打实。

”罗倩倩笑得无奈“我们华总向来务实一分钱都想掰成两半花。

” “这……”苏映雪犯了难——低预算要办大活动还要详实方案这哪儿是接广告简直是做公益。

“我们这次新品主打低糖健康还在内测阶段马上就要上市了。

但是口感还差点火候偏干。

” 罗倩倩从包里掏出几个面包递过去“我带了样品你们试试。

要是能想出广告如何宣传随时跟我们对接公司很乐意合作。

” “阿达我先走了晚上下班了就早点回家。

”话音落她便转身离开。

“老板这……”阿达看着女友的背影满脸茫然。

苏映雪拿起一块面包指尖捏了捏扎实的表皮：“你女朋友倒挺上心还帮咱们解决了下午茶。

” 她盯着面包犯起嘀咕：用户的痛点太扎眼了——低糖烘焙的通病就是“健康却不好吃”低卡标签总让人联想到寡淡的“健康餐”可买面包的人骨子里还是馋那口碳水炸弹的香软。

都选择面包了偏要追求低糖低卡本身就是种矛盾；再加上怀甜要大活动、低预算还得找大型场地简直是难上加难。

除非……拉赞助？牵线搭桥把各方资源串起来？ 脑子越想越乱苏映雪索性撸起袖子进了厨房——先把面包改得好吃些总没错。

瞥见柜子里的老红薯她心里有了主意。

在系统中查询了半天资料。

又询问了一会。

苏映雪有了新想法。

她先将怀甜的低糖面包切成薄片麦香虽淡内里却扎实得发干果然是缺了糖的软化与发酵助力。

转头削去红薯硬皮切成小块上锅蒸至筷子能轻松戳透压成泥时特意留了些颗粒好增加口感层次。

取一半红薯泥加温水搅匀倒入面粉碗再把掰碎的低糖面包碎混进去——借现成的面香省些发酵时间再加半勺盐顺着一个方向揉到面团光滑不粘手刚好能拉出薄韧的膜。

醒发20分钟后面团分成小剂子擀成椭圆卷上提前炒香的无糖白芝麻捏紧收口放进刷了薄油的烤盘二次醒发到体积翻倍。

烤箱预热180℃中层烤15分钟时她用剩下的红薯泥调了点温水轻轻刷在面包表面——既能帮面包上色又能锁住湿润感。

再烤5分钟满屋都飘起暖乎乎的甜香。

刚出炉的红薯面包表皮微脆内里松软带劲咬开能尝到红薯颗粒的清甜和芝麻的焦香——那甜不是蔗糖的腻是红薯本身的清润回甘。

刚好中和了原面包的干噎还没额外加糖完美踩中“低糖健康”的核心。

苏映雪咬着面包眼睛猛地一亮——这就是破局的关键！ 用天然食材的本味替代蔗糖再靠颗粒感、香气叠加升级口感宣传时直接打“吃得到的健康尝得到的香”不就能戳中消费者的心？ 至于场地和预算她忽然想起王大头——他亲戚有家有机农场若能联动起来用“食材溯源”的卖点就能换农场周边文旅街区的免费场地；毕竟街区也需要流量曝光这是双赢。

指尖敲着温热的烤盘苏映雪立刻发消息联系王经理：“问他亲戚的有机农场能不能出应季食材溯源证明尤其是南瓜、山药、红薯这类适合烘焙的务必带最新农残检测报告。

” 发完消息她又拿起一块怀甜的原胚面包——怀甜的痛点很明确：低糖配方撑不起“好吃”的口碑低预算又扛不起大活动。

光靠她改配方不够必须让怀甜从源头调整。

翻出宣传资料上的电话苏映雪犹豫两秒便拨了过去。

对接上研发负责人后她开门见山：“我是苏映雪罗倩倩之前带过你们的低糖样品。

我们用你们的原胚加有机红薯调整了新口感解决了干噎问题。

” “我想约你聊聊——另外我们能对接有机农场的溯源食材刚好契合你们‘低糖健康’的新品定位。

” 挂了电话苏映雪看着桌上的红薯面包轻笑——王大头的农场补“健康溯源”的背书她的配方补“低糖好吃”的短板三者绑定后怀甜的新品有了差异化她的宣传活动也能靠“溯源+口感升级”搞定场地和预算。

一盘面包下肚原本一团乱麻的难题已然有了清晰的解法。

两天后 怀甜集团 怀甜老总老总华天淮是个身量敦实的胖子此刻手指重重戳着罗倩倩递来的方案满脸的不耐几乎要溢出来。

“改面包配方？”他嗤笑一声唾沫星子溅在纸页上“她苏映雪以为自己是谁？顶尖烘焙师？” 指尖扫过“低糖口感优化”几个字华天淮的眉头拧得更紧——新品明明还在内部测试一个广告公司的人也敢对着他们的核心配方指手画脚？ “倩倩”他转头看向低头垂目的罗倩倩语气里满是训斥“你一个设计师好好搞你的包装排版就行懂什么配方？瞎掺和什么？” 罗倩倩指尖攥着衣角下唇抿得发白一个字也不敢辩解。

旁边有人小声劝了句“或许可以听听建议”。

喜欢不做女明星我卖盒饭抢疯了请大家收藏：()不做女明星我卖盒饭抢疯了20小说网更新速度全网最快。

本文地址不做女明星我卖盒饭抢疯了第一百一十九章 烘焙甜品来源 http://www.81hbv.com