万界随机摆摊无论种族好好吃饭第11章 偷偷摸摸上大桥抱着鲜花的男孩
程然没弄明白任务地点为什么详细到桥墩位置但他是个不喜欢钻牛角尖的人系统这么要求晚上去了就知道了。
只是他迷迷糊糊间脑子里闪过一个问题长江大桥上……不让摆摊…… 杂烩粥从古至今已经演变几千年。
那时候物资匮乏人们常把剩菜剩饭混在一起加水炖煮这就是最初的杂烩粥雏形。
后一些富裕家庭或宫廷中会加入各种名贵食材做出口感丰富营养更全面的杂烩粥。
经过时代变迁健康与创新的理念融入现代人们越来越注重健康饮食杂烩粥也因此在食材选择和搭配上更加注重营养均衡和健康功效。
杂烩粥的食材并不绝对有人爱甜口有人好咸口吃的就是一个鲜。
程然曾游历多地见识过当地最传统的杂烩粥最大的不同就在于食材的处理上。
浸泡焯水腌制油炸煎炒只要会一些最基本的处理食材方法普通人也能做出美味的杂烩粥。
杂烩粥最独特也是创新之处在于食材的选择、用量和配比上。
程然做杂烩粥并不极致追求一个“鲜美”而更注重解腻清爽的口感以及暖胃健脾等养身功效。
有人会觉得这东西得长期吃才得见奇效平平无奇的白粥下肚也能身体暖洋洋。
可这些在程然的独家配方下并非难事。
睡得早程然十一点就醒了避开痛风套餐给自己做了两菜一汤。
吃完饭下单买食材炮制所有食材淘米滤米。
粥不能提前熬制否则出摊时所有食材和大米口感会因长时间浸泡变得极差混为一坨。
滤米甑子将米煮到半生取出米快速用筷子搅散放凉冬天常温放置夏天需要冰盆放置降温。
这样煮出来的粥才清透不粘稠大米粒粒分明食材口感清爽。
可光是这样那就是一锅失败的粥。
粥的主要口感入口丝滑不费牙其次才是其他食材在唇齿间的交锋。
程然拿出滤下来的米油开始为所有炮制的材料做最后的加工和增香。
为了做杂烩粥程然特地选了两口特别耐烧的砂锅。
准备好一切吃完晚饭时间已经临近八点。
长江大桥跟别墅区一个在西一个在东。
提早两小时还得避开晚高峰拥堵路段才能顺利抵达摆摊地点。
车来车往的长江大桥上并没有几个行人。
深冬的夜桥面上风很冷没人愿意晚上十点在长江大桥上行走。
程然跟做贼似的左右观察了许久才将三轮车推上人行道。
来到指定摆摊地点身旁连一个行人都没有了。
程然心虚的摆好锅和食材拿出矿泉水开始熬粥。
这比他第一个摆摊地点还离奇这个点的长江大桥能遇到顾客真的有鬼了。
行色匆匆的车流内人们纷纷投来好奇的目光。
“爸爸好好吃饭!” “什么好好吃饭?你不是才吃了啃鸡鸡吗?又饿了?” “不是我是说那里好好吃饭!!” 长江大桥往滨江路方向的第二个桥墩位置一辆不大的小吃车车顶却顶着四个硕大的暖黄色字。
【好好吃饭】 “嗐我说什么好好吃饭呢原来是个小吃摊啊。
” “爸爸可告诉你啊这些小吃摊最脏了你看这里这么多车多少灰尘多少细菌多脏就跟你学校门口那些一样。
你可不能买来吃。
” “哦……” 程然按次序熬煮食材合上盖子文火慢炖然后在四周溜达起来。
一是怕帽子蜀黍来逮他二是桥上是真冷啊不活动活动他脚都要冻麻了。
十点半左右杂烩粥渐渐飘出香味可桥面上车流锐减除了程然已经一个人都看不到了。
程然还挺庆幸的虽然没有顾客但也没有乌尔乌尔的小车车停到他面前。
走到桥头的程然正要转身回去搅拌食材红绿灯下走来一个身高一米七左右穿着黑色羽绒服手捧鲜花的男孩。
鲜花色彩丰富艳丽带着水珠与生机。
而男孩表情麻木失魂落魄脸上似乎还带着泪痕。
死寂与鲜活。
这是程然看到怀抱鲜花的男孩的第一印象那种强烈到极致的对比很难让他忽略。
程然看着男孩抱着花一步步从自己面前走过抬步跟上。
再不回摊位他的粥该糊了。
快步从男孩身边走过来到摊位前掀开盖子。
冬夜徐徐冷风吹散水蒸气一股沁人心脾的香味从桥面飞向桥头。
男孩脚步一顿机械的抬起头看向不远处的小吃车。
灯光绚烂迷人的江岸背景下暖黄灯光里水汽不断从砂锅中往上升腾摊位前一个身材挺拔的身影娴熟搅弄食材再适时添加些什么东西进砂锅里。
柔和到失真的画面与这座庞大的现代化都市形成强烈视觉冲击。
格格不入。
就像他一样。
男孩继续往前走来到摊位前。
隔着干净的玻璃他看到砂锅内食材翻滚似乎听到沸腾的沙锅里咕嘟咕嘟冒泡的悦耳声音。
比他肚中擂鼓悦耳多了。
程然看了他一眼笑着道。
“你要吃吗?不过还没好食材还得再熬煮一会儿才能下米继续煮。
” 男孩张了张嘴片刻后却摇摇头。
他身无分文唯一值钱的手机换了一束花。
转身继续往前走只是走到车头时他脚步犹豫了一下最终还是停了下来。
“送给你。
”他将一捧鲜花插在了车头上依依不舍似放下了此生最后的执念。
程然一愣看了看花又看了看迈开脚步的男孩有什么东西在他心里扎了一下。
“等等。
”程然叫住男孩。
男孩扭过眼泪被风干满是泪痕的脸。
“谢谢你送的花很漂亮我很喜欢。
不过你的花我不白收我请你吃一碗杂烩粥吧。
”程然笑道。
“你坐着等等啊。
” 说着拿出折叠椅快步走到车前展开桌板。
“来来坐。
” 程然拍了拍椅子扶手一双眼眸仿若有星辰。
男孩看看摆好的椅子又看看合上盖子正冒热气的锅最后视线落到程然那双眼睛上。
暖黄的光温暖的锅温柔的人。
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