让你开美食店你凌晨三点营业第205章 你清醒点行不行
“CAO!你算老几!让老子滚蛋?” 中年师傅的火气一下子就窜到头顶撸着袖子就要上前。
他跟李洪安认识多年又是店里的老员工平时连李洪安跟他说话都客客气气的。
如今却被一个刚来不到一周的毛头小子指着鼻子教训。
这让他怎么忍的了? 周围的厨师眼看气氛不对连忙停下手里的活上前拉住了中年厨师。
“干嘛呢干嘛呢!” 门口传来李洪安怒气冲冲的声音。
李洪安从门口走进来一脸铁青地看着这一幕:“客人还在外面等着上菜你们在这闹什么!都特么不想干了是吗!” 见李洪安发了脾气中年师傅紧绷的身体松懈了几分。
但目光瞥到程凡脸上那无所谓的表情还是有些来气:“李老板这小子故意找茬的吧?后厨本来就忙的要死他还挑完这个毛病挑那个的我真是……” 李洪安稍微平复了下怒火快步走到两人中间。
他暗中拉了一把中年师傅的袖子用眼神示意他消消气:“行了行了我说过后厨的事情你们要听程大厨的他怎么说你们就怎么做。
” 见中年厨师还是一脸不服气地站在原地不动李洪安瞪了他一眼:“还不赶紧去库房换一批鸡蛋?一会耽误了上菜客人投诉过来这个月奖金就没了!” 中年师傅脸上的怒气化作不甘瞪了程凡一眼咬着牙说道:“知道了我这就去。
” 他拿起装着鸡蛋的筐重重地磕了一下里面的鸡蛋都碎了好几个。
“行了行了都赶紧干活吧!” 中年厨师离开后李洪安叹了口气大声地说了一句。
厨师们继续忙碌了起来一场冲突就这么过去了。
这已经是第三次了。
看着一副事不关己的样子在灶台前继续炒菜的程凡。
李洪安无奈地揉了揉有些发胀的太阳穴一张胖脸都皱成了包子。
自从程凡掌管后厨以后他那目中无人的性格让后厨的厨师们对他都很不爽。
程凡做事严苛锝令人发指不光总是在后厨挑他们的各种毛病。
而且还时不时的要他们出去询问那些客人吃了之后的口感对饭菜有没有什么意见。
这些厨师们原本只需要好好做菜到点下班等着月底发工资。
如今却跟大厅里那些的服务员一样要堆着笑脸面对来自客人的指责。
每天下班以后他们还要挨个总结当天收集到的意见汇报给程凡。
虽然程凡的厨艺不错但他的性格实在是让人没办法跟他好好相处。
像刚才。
的冲突在后厨已经不止发生过一次两次了。
对此李洪安也很无奈程凡才来没几天就气走了两个原来的厨师。
可他也没法说程凡。
不得不说自从程凡掌管后厨以后店里的菜品确实质量提高了。
前台收到的关于菜品的投诉越来越少好评越来越多。
因此李洪安也对程凡在后厨的行为也是由着他折腾去了。
他知道程凡就是后厨的不安定因素。
可只要他做的菜能留住客人其他的都无所谓。
毕竟比起那些厨师们的不满饭店的生意才是最重要的。
“程大厨忙着呢?” 李洪安笑眯眯地走到程凡身后轻轻拍了拍他的肩膀。
“李老板我做菜的时候不喜欢被人打扰。
” 程凡脸上有些不悦语气里带着些不耐烦。
不过这跟他平时训人的态度比起来已经收敛不少了。
毕竟李洪安是老板明面上的尊重还是要给的。
“有个事跟你说下。
” 李洪安也不介意凑上前小声说道:“陆丰来了他点了你拿手的红烧肉你一会好好地给他做。
” “陆丰?” 程凡炒菜的动作忽然一顿猛地抬起了头脸上露出几分兴奋的表情。
“是昨天那个陆家餐馆的老板?他是来跟我比厨艺的吗?” 没等李洪安回应他直接就把灶火一关袖子往上一撸就要往外面走。
“你干什么去?” 李洪安眼疾手快一把拽住了他的胳膊。
“我昨天说要跟他比厨艺他这会过来不就是来应战的吗?” 程凡皱着眉头回头看向李洪安声音都拔高了一截。
昨天在陆丰店里众目睽睽之下被他宣布拉入黑名单程凡心里这会还憋屈着呢。
现在陆丰主动送上门了他哪能放过这个机会? “我的程大厨你清醒点行不行?” 李洪安无奈地叹了口气语气里带着几分严肃:“你当我这是厨师大赛会场啊?这会饭店正营业呢!你不管客人了?” 眼见程凡一脸听不进去的样子李洪安脸上的笑容收敛了:“刚才我问过了他就是来吃饭的压根没提跟你比什么厨艺你别给我惹事!” “来吃饭?谁信啊!” 程凡冷笑了一声眼神里满是敌意:“他昨天当着那么多人的面说把我拉黑今天就跑我地盘上来吃饭?就算他不是来跟我比厨艺的那肯定是挑毛病来了!” 小主这个章节后面还有哦请点击下一页继续阅读后面更精彩!。
本文地址让你开美食店你凌晨三点营业第205章 你清醒点行不行来源 http://www.81hbv.com


