让你开美食店你凌晨三点营业第179章 别霍霍鸡蛋了

陆丰接过炒锅在手里颠了颠感觉这炒锅比他店里用的的轻了许多。

他适应了一下重量之后把炒锅放在水龙头底下用洗洁精仔细冲洗了一遍。

把锅洗干净之后放到另一个灶台上陆丰从水池里拿出两个番茄仔细地清洗干净又从橱柜里拿了四个鸡蛋。

“我开始了。

”陆丰拿过一个空碗扭头对李江说道：“我做一步你也跟着做一步。

” “你先等会！” 陆丰刚准备磕鸡蛋李江却突然喊了一声随后不等陆丰反应过来就急吼吼地朝着厨房外面跑去。

陆丰的动作停下来听着客厅里传来一阵叮呤咣啷的声音不禁有些疑惑。

干啥呢这是？ 没过两分钟李江拿着一个手机支架从客厅那边跑回来。

他把手机固定在案板旁边仔细地调整好角度确认镜头能够完整地装下陆丰这才满意地点点头：“好了！我把你做菜的过程记录下来等你走了我也能对着视频练习。

” 陆丰笑了笑这小子为了学个番茄炒鸡蛋脑子倒是突然变得比以前好使了一些。

李江虽然笨了点不过倒也挺执着的。

陆丰点点头正式开始了对李江的教学：“首先第一步磕鸡蛋。

” 他边说边做左右手同时拿着一个鸡蛋在碗沿轻轻一磕手轻轻一用力蛋清和蛋黄就落到了碗里。

他的动作无比流畅简简单单一个磕鸡蛋的动作却显得行云流水。

随后剩下的两枚鸡蛋也在他手里随着两声轻响过后流进碗里。

“看清楚了吗？” 陆丰扭过头看了看身旁的李江。

李江紧紧盯着陆丰的双手对刚才他单手磕蛋的流畅动作表现的十分感兴趣眼神里明晃晃的写着“想学”。

听到陆丰的话后李江胸有成竹地点了点头。

刚才陆丰的动作那么利落自己肯定一学就会。

这动作看上去还挺帅的明天要是在苏悦面前露一手还不得让她眼前一亮？ 李江学着陆丰的动作左右手各拿了一个鸡蛋使劲往碗沿一磕双手同时用力一捏。

只听“咔嚓”两声轻响蛋壳被他一把捏碎蛋黄在李江手心里爆开蛋清蛋黄顺着他的指缝往下流。

也不知道李江用了多少力气鸡蛋被他捏爆以后蛋清蛋黄飞的到处都是。

幸好陆丰反应快飞快地往后退了一步不然他也要遭殃。

“我去！怎么搞的？” 李江使劲甩着手上黏糊糊的蛋液看了着身上溅上去的鸡蛋清顿时大呼小叫起来。

随后他扯过几张厨房纸胡乱擦了两下一脸不服气地又拿了一个鸡蛋：“再来！刚才没掌握好力度……” 这次他特意收了点力可鸡蛋依旧在他手里被捏的稀碎蛋液混着碎掉的蛋壳一同掉进碗里。

陆丰在一旁有些无语地看着。

李江这动作看着不像是在磕鸡蛋倒是有点像在挤果汁。

眼看他又拿起一个鸡蛋陆丰忍不住拦住了他：“行了行了别霍霍鸡蛋了！单手磕鸡蛋对你来说难度太大你不要在意这些细节就正常地把鸡蛋磕好就行了。

” 再任由李江这么下去家里有多少鸡蛋都不够他浪费的。

李江手上到处都是粘液黏糊糊的十分难受他用水冲洗干净有些不甘心地又看了看案板上的鸡蛋。

他刚才觉得陆丰刚才单手磕蛋的动作很帅气自己要是学会了到时候给苏悦做菜的时候还能装个B。

李江又拿了一个鸡蛋正打算再尝试一次。

陆丰皱着眉头用阴冷的目光盯着他。

那眼神的意思很明显：你再浪费鸡蛋我就把你从窗户里扔出去。

李江有些害怕地吞了吞口水暂时打消了这个念头连忙说道：“行吧行吧我好好磕。

” 他在陆丰严厉的目光下乖乖地磕好了四个鸡蛋。

不过李江心里还没有放弃。

等会陆丰走了非得找十几个鸡蛋好好练练手！ 陆丰凑过去看了一眼李江磕好的鸡蛋见碗里没有掉进去的鸡蛋壳于是开始下一步。

“接下来用筷子顺着一个方向搅把鸡蛋打散。

” 陆丰边说边拿起筷子在碗里飞快地搅了起来。

他的动作又快又稳手腕轻轻晃动带着筷子在碗里画圈。

碗里的蛋液被搅的成了金黄色逐渐浮起一层细细的泡沫。

李江看着他的动作也有样学样地拿起筷子搅动起来。

跟陆丰流畅的动作相比他的动作就笨拙了许多筷子在碗里戳了几下蛋清跟蛋黄缠在一起。

李江搅了没两下就停了手甩了甩有些酸痛的胳膊：“丰子这样可以了不？” 陆丰看了他碗里的蛋液一眼：“差远了用筷子顺着一个方向搅至少要再搅二十下一直搅到起泡为止这样等会炒出来的鸡蛋才会蓬松。

” 李江撇了撇嘴嘴里嘟囔了一句：“这么多讲究……” 小主这个章节后面还有哦请点击下一页继续阅读后面更精彩！。

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