带着超市回古代第一百七十章 青阳新局

凌煕口中的“变天”来得比想象中更快。

当第一缕晨光照进孙家小馆的后院这里已经不再是那个破败的小院而是青阳镇所有饭馆掌柜的希望所在。

十几辆骡车卸下的货将不大的院子堆得满满当当用牛皮纸精心包装的“汉寿粉”码得像一堵墙旁边还有几十个沉甸甸的麻袋里面装着的是何青云真正的杀手锏。

孙掌柜挺直了腰杆亲自给福满楼的李掌柜和悦宾楼的赵掌柜倒茶手里的茶壶稳稳当当再不见前几日的颓唐：“二位老哥何姑娘说了今日请大家来就是为了让大家亲眼看看咱们汉寿县的货到底是不是‘粗货’。

” 李掌柜是个精明的胖子他捏起一包“汉寿粉”掂了掂分量又凑到鼻尖闻了闻一股淡淡的土豆清香确实是新鲜东西。

他看向何青云眼神里带着几分试探：“何姑娘你昨日说的米面可带来了？” “自然。

”何青云解开一个麻袋的绳口用木瓢舀出一瓢米递到众人面前。

刹那间所有人都围了过来连呼吸都轻了几分。

那米粒粒晶莹泛着玉石般温润的光泽在晨光下几乎是半透明的还没淘洗就能闻到一股清甜的稻香与陈家粮行那些时常混着陈米的货色简直是云泥之别。

赵掌柜抓起一把米在手心捻了捻感受着米粒的饱满与光滑惊叹道：“这是……这是贡米吧？我在府城当学徒时见过一次就是这个成色！” “米是好米面也是好面。

”何青云又解开另一个麻袋雪白细腻的面粉如轻烟般飘散出来她抓了一把在指间揉搓那面粉的质感比女人们用的香粉还要细腻。

“这……这面粉……”李掌柜的眼睛都直了“这要是做成包子馒头那不得暄软得跟云彩似的？” “口说无凭各位掌柜的今日就请尝尝我用自家米面做的便饭。

” 何青云没有多说转身走进那间被她收拾得焕然一新的厨房她舀了一瓢米用后院的井水淘洗两遍便放进陶釜中架在小火上慢慢蒸煮。

很快一股纯粹而浓郁的米饭香气便从锅盖的缝隙中钻了出来霸道地占据了整个后院那香味干净又清甜勾得在场的老掌柜们个个伸长了脖子喉结上下滚动。

米饭还没出锅何青云又开始和面雪白的面粉在她手中加水揉捏很快就变成一个光滑而富有弹性的面团。

她没有做复杂的面食只是将面团揪成大小均匀的剂子擀成薄皮做成了最简单的葱油饼。

当金黄酥脆的葱油饼和热气腾腾的白米饭被端上桌时所有的掌柜都围了上来。

他们先是小心翼翼地扒了一口白米饭那米饭入口香甜软糯嚼起来带着微微的回甘根本不需要任何菜肴就能让人吃下三大碗。

再尝那葱油饼外皮酥脆内里却层次分明柔软筋道满是葱油的咸香比他们店里老师傅做的还地道。

“何姑娘……”李掌柜放下筷子看着何青云的眼神已经彻底变了那是生意人对生意人最纯粹的敬佩与折服“只要你的货能一直这么好价钱能一直这么公道我们十几家馆子就都跟你干了！他陈家想一手遮天？也得问问我们这些人的锅灶答不答应！” “对！跟何姑娘干！” “以后咱们的米面就都从汉寿县进！” 众掌柜的情绪被彻底点燃一时间群情激昂。

何青云等他们说完了才笑着压了压手：“各位掌柜的合作之事我们已经签了契书自然是说话算话。

今天请大家来除了看货还有一件事。

” 她让凌煕从里屋取出一本册子：“这是我写的‘汉寿粉’的几种家常做法酸菜炖粉、蚂蚁上树、凉拌麻辣粉菜谱和做法都写得清清楚楚各位可以拿回去让后厨试试。

” “这……何姑娘你把菜谱都给了我们你自己的店……”赵掌柜有些不敢相信。

“各位的店生意好了我的粉条才能卖得更好这个道理我还是懂的”何青云的目光扫过众人“青阳镇这么大钱是赚不完的我何青云不想吃独食只想和大家一起把生意做大把日子过好让那陈家看看咱们这些本本分分做生意的人拧成一股绳到底有多大的力量。

” 这番话说得在场所有掌柜都心头一热眼眶发酸。

他们都是从小本生意做起的谁没受过陈家的气？如今终于有个人站出来不是为了打压他们而是真心实意地想带着大家一起赚钱这份格局和气度让他们彻底心服口服。

当日十几家饭馆的掌柜不仅拉走了第一批“汉寿粉”和米面还都留下了一笔预付款。

消息很快就传遍了整个青阳镇东大街的食客们发现福满楼、悦宾楼这些老字号不约而同地推出了用“汉寿粉”做的新菜而且味道竟与孙家小馆不相上下。

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