瘸郎贤妻第327章 炸干菜

此时已临近中午放眼望去村中大部分人家已经生起了袅袅炊烟。

把两个孩子交给陈家旺照看小溪就去外屋准备午饭了。

白菜萝卜天天吃她早就吃腻了还好去年冬天晒了不少干菜其中属干白菜晒的最多。

小溪挎着篮子就来到杂物间一眼望去只见一根绳子上挂满了绿油油的干白菜。

晾干白菜最忌讳放在太阳下暴晒了这样晒出来的干菜白白的看起来没有一点食欲。

但如果是放在通风的地方阴干就不同了这样的干菜用水汆过后是翠绿色不但颜色漂亮口感也好一点都不塞牙。

干菜特别脆弱可以说一触即碎所以小溪拿得那叫个小心翼翼就担心把它们碰成渣渣。

还好只是碎了少许但小溪依旧很心疼毕竟这是自己精挑细选晒的干菜就这样浪费了实属可惜。

家里有两口大锅就是好这边把干白菜放入锅内焯水。

另一边开始清洗猪皮并把上面漏掉的的猪毛给刮干净接着就开始焯水。

别看猪皮表面特别干净实则不然这点单是从锅中不断冒出的浮沫便可以看出来。

直到锅中浮沫被撇得一干二净小溪才把肉皮从锅里捞出来继续清洗了两遍这才在锅内放入香叶八角桂皮等香料继续煮。

待这边一切就绪干菜也炸的差不多了炸好的干菜此时已不怕触碰小溪用温水洗了四遍直至盆里的水变得清澈这才罢休。

厨房里有条不紊的忙着房间里父子三人也正其乐融融的玩着骑大马两个孩子轮换着骑在爹爹身上陈家旺则手脚并用的驮着孩子在火炕上爬来爬去。

孩子们的笑声传进小溪耳中她只觉两个孩子幸福极了有个疼爱他们的好爹爹。

想起小时候只能眼睁睁看着弟弟妹妹骑在田大福肩头那时的小溪多么渴望坐在父亲肩头的是自己。

但注定都是奢望因为无良爹连个眼神都不屑给她还会美其名曰自己是姐姐要学会让着弟弟妹妹。

她也确实做到了把自己唯一的亲爹都让了出去可到头来又换来了什么只有无尽的嘲讽。

年岁小的时候田小宝还会跟着田小蕊学在夫妻俩面前颠倒是非告黑状大了之后渐渐的开始理都不理她。

也只有王氏母女以伤害小溪为乐说他们四人才是真正的一家人而自己就是那个多余的人。

往事历历在目如今回想起来小溪觉得还真应该感谢王氏母女俩如果没有他们的推波助澜哪里会有她今天来之不易的好日子。

既然往事已随风飘逝那就让它过去吧！ 往日的恩恩怨怨小溪早已不在乎如今的她只想把日子过好让一双儿女过上令人羡慕的生活。

趁着烀肉皮的间隙小溪已经把米饭焖上了只等肉皮烀烂就可以炸肉皮酱吃了。

干白菜沾猪皮酱或是酸菜心最是下饭了好久没吃不禁有些怀念那个味道。

杀年猪提下来的猪皮都被小溪陆陆续续熬成了肉皮冻这已经是家中仅剩的两块肉皮了。

又往灶里添了几根干柴火烧得更旺了不到半个时辰肉皮就被烀得软烂弹牙。

把肉皮捞出来切成块大锅刷洗干净小溪就拿着碗去了院子里。

因为她与相公都喜辣去屋外盛酱的同时还在屋檐下的辣椒串上摘了几颗红辣椒。

小溪从坛子里舀了勺猪油放进锅中待油温上来后放入葱姜蒜爆香…… 没一会又香又辣的味道就弥漫了整个厨房把小溪呛得一连咳了好几声。

香气顺着门缝钻进里屋两个孩子吸了吸鼻子口水瞬间就流了下来看得陈家旺忍不住捂住狂笑。

“你们两个小馋猫。

”陈家旺轻轻点了下一双儿女的额头笑道。

兄妹俩抬起小手指着厨房的方向“爹爹香……香。

” 明轩与婉凝还小吃不得辣小溪就给他们做了疙瘩汤还卧了两个鸡蛋。

当饭菜端上桌时两个孩子齐刷刷望向那碗散发着香气的肉皮酱。

“你们还小吃不得这么咸的东西等你们长大了在吃好不好？” 明轩与婉凝显然是听懂了娘亲说的话连连摇头还一副跃跃欲试的模样。

陈家旺与小溪没办法就沾了一筷子肉皮酱让他们尝尝。

两个孩子只是舔了一下筷子表情立马就变了眼中蓄满了泪水仿佛下刻就要放声大哭一样。

“娘亲没有骗你们吧！”小溪把两个半碗疙瘩汤推到了兄妹面前:“这才是你们的饭食。

” 自从两个孩子会走路后他们就不再用爹娘喂饭而是试探着自己用汤匙。

起初是真的用不好每次都会把饭菜弄得到处都是时间久了竟然慢慢握稳了如今已经可以特别娴熟的用勺子吃饭了。

听到娘亲的话兄妹俩挖了一口疙瘩汤放入口中没想到味道还不错最起码比刚刚那个黑不溜秋的菜好吃。

才没多久碗中的疙瘩汤就被两个孩子消灭得一干二净三个卧鸡蛋也一个没剩。

在小夫妻俩看来能吃是福只有吃的多才能长得快他们已经开始期待一双儿女长大后的样子了。

干白菜粘肉皮酱吃起来是真香原本可以吃两顿的米饭竟被夫妻俩全部吃光了。

对于今日的饭量两人都有些意外他们也没想到会吃这么多。

夫妻俩摸了摸微微鼓起的小腹相视一笑一切尽在不言中。

吃过午饭两个孩子就开始犯困没一会就睡着了。

把孩子们的被子掖好陈家旺与小溪就出了房门。

二人分工明确一个去杀鸡另一个抱柴烧水。

男人杀鸡就是比女人麻利手起刀落保证毙命没用多长时间几只家禽就全部死翘翘了。

外边家禽刚杀完小溪这边水也烧的差不多了。

陈家旺拎着几只家禽就进了厨房准备与小溪一起拔毛毕竟两个人会更快一些。

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