我家崽崽喜欢撩大鹅第110章 冬至

周明泽把鸡开腔处理好后就交给周大嫂了。

他去后院把昨晚抓回的大鹅给嘎了大鹅留着晚上吃。

陈秦森稀罕了一会陈寒元也来帮忙先把大鹅给嘎好午饭过后再做酱油鹅。

放血后周父来烫水过烫水这活没点技术那拔小毛时哭都有份。

不过技术过硬那都不是事保证拔得光溜溜。

不过这也和养的时间有点关系。

周大嫂把处理好的鸡放锅里煮拜神鸡白斩鸡的做法。

周大哥把糯米粉揉成面团后沈安宁和周明穗就去帮忙把面团搓成长条再用刀直接切成粒不用搓圆也可以的。

人多做得也多所以配料的量也稍微多一点。

周承义作为第四代长孙带着几个弟弟妹妹在院子的另一边玩耍主要不给跑来捣乱。

丢沙包玩弹珠。

院子里一边欢声笑语一边热火朝天的忙着过节日的活。

周阿爷把白萝卜轻刮表面的皮三大个呢！ 周母把拜神的物品准备好后也加入忙活中泡香菇和腐竹。

那个人手里都有活冬至过节那才叫过节。

周明泽看着时间差不多把大鹅‘扔’给周父他们处理他得去喂鹅了。

周大哥也搞定好汤圆粒了和他一起过去现在家里剩下的都是小活了他们快去快回就行。

小家伙们看着周阿爷在刮萝卜皮蹲在面前看着道： 皓崽：“公太做啥？” “做好吃的。

” “公太做的肯定好吃。

”周承礼道。

“公太我也刮刮。

”曜崽抱着大萝卜道。

“公太都刮完了。

去一边玩着等会做好喊你们”周阿爷拿起几个萝卜道。

好嘛！果然大人都是这句话。

周阿爷把萝卜洗干净沈安宁和周明穗正在准备用的配菜。

沈安宁把泡好香菇过了水切开一半备用腐竹切段备用。

她见周阿爷拿萝卜过来便笑道：“阿爷等我来吧你出去坐坐休息会等会这煮汤圆得你来指挥。

” “行这萝卜切条备用。

”周阿爷又去院子的菜地里摘了一些香菜葱等会做调料用。

周大哥喂鸡比较快所以先回来了。

周阿爷喊他开始做咸汤圆。

汤圆粒做得多留有一些晚上后。

周大哥工具人厨师开始忙活。

因为厨房小今天直接在院子里垒起两个大锅一个大锅还是周大哥家里拿来的。

垒砖的时候崽崽们还得劲来捣乱了。

结果被周承义大哥一一拖走去玩了。

周父和陈秦森把大鹅开腔清洗内脏完毕后也坐在屋檐下看着孩子们。

周母要忙祭拜的事呢。

周大哥先把剁好的鲮鱼给煎一下到两面盛出切小块。

然后把切好的白萝卜倒入加了油的油锅里翻炒。

翻炒后盛出备用。

萝卜要翻炒一下等会煮出来的汤才会甜口。

大锅热下油倒入开水把翻炒过的萝卜倒入切好的香菇放入瘦猪肉和煎过的鲮鱼块倒入进去。

用锅铲翻动一下等汤水烧开再把汤圆粒倒入再用锅铲翻动避免粘锅。

咸汤圆多汤才好喝。

所以今天的一大锅咸汤圆汤水的比例较多因为汤汁都是精华！ 周阿爷看着周大哥娴熟的手法挺是满意。

没多久院子里就飘着一股香香的味道。

汤圆一个个飘起来了就差不多熟了。

家里的小家伙们在配料煮开后就已经拉着小板凳过来坐在一边看着这锅汤圆什么时候能吃了！ 咸汤圆熟了后周大哥把家里拿来的小锅用来盛汤圆放好。

看着大锅里还有一些汤汁皓崽道：“大伯大伯能尝尝吗？” 周大哥乐呵呵道：“能怎么会不能呢？” 拿了几个碗盛了一些汤汁给他们尝尝每人两三口就完事了。

“好甜哦～” “大伯棒。

” “大舅舅做的好吃！” “爹你的厨艺又进步了！”周承礼喝完不忘夸一下亲爹。

周大哥小敲敲他的脑瓜子道：“你爹我就没退步过！” 周母盛了小小三碗用来拜公周大嫂在旁边帮忙。

沈安宁和周明穗夫妻俩则是在给周大哥打下手。

周大哥还一边炒菜一边和陈秦森聊天。

周明泽没多久也回来了他摘了些菜心回来。

他又和陈秦森带着几个小家伙玩着呢？每个人都来一趟举高高。

剩下的细活由姑嫂俩个忙活着。

村里开始响起鞭炮声了。

三个小家伙们听到鞭炮声突然的躲到大人的身边了。

大的周承义和周承礼倒是想出去捡哑炮了。

周大哥把草鱼整条摆好在盘里放在大锅上大火蒸八分钟拿出来后烧调料料汁做好直接淋在草鱼身上就可以了。

周母在家拜好公喊周明泽过来一下把鞭炮递给他放鞭炮一响拉酒拜谢。

午饭就差不多开始了。

周大哥调了个汁把腐竹焖煮可入味了。

又做了道蒜蓉菜心齐活。

周母把鸡肉斩块。

沈安宁又去弄那道香菜葱姜调料菜。

花生油酱油一给灵魂就出来了。

周明穗坐到陈秦森旁边附耳道：“我们就是来蹭饭的！” “还蹭大餐那种！” 夫妻俩说完就傻愣愣的对视一笑。

曜崽走过时道：“姑姑表笑辽！” 怪傻的！ “好好好不笑了。

” 周母把鸡斩好后就出灶房站在门口喊道：“准备吃饭了。

” 当下最开心的是家里的小朋友们了。

摆椅子的摆椅子拿碗的拿碗。

冬至主食必定咸汤圆。

一大锅咸汤圆有人喜欢葱香菜有人不喜欢。

所以准备好各人口味喜欢就自己加。

鸡肉的蘸汁还得周阿爷来调。

大桌子菜都分两盘装方便长辈夹菜。

寒寒和崽崽们早早的定定的坐在自己的位置上各自等爸爸妈妈盛给自己汤圆。

大人用海碗除了周承义小孩子用木碗。

碗里一个个白白的汤圆粒加上配菜白萝卜香菇鲮鱼块猪肉。

丰富多样满满一碗。

长辈周阿爷说吃饭吃饭。

大家都不语。

什么都别说先来一口汤！ 喜欢我家崽崽喜欢撩大鹅请大家收藏：()我家崽崽喜欢撩大鹅20小说网更新速度全网最快。

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