路边摊很一般他的美食馋哭全网第568章 心也跟着暖了
“谢谢你们！”消防员们嗓门不大但句句砸心。
钟杭军赶紧搬来暖风机围成一圈嗡嗡的热浪一冲那帮浑身结冰的汉子像被阳光晒化的雪人肩垮了背直了脸终于有了血色。
“真暖和……比家里还暖。
” 队长笑了眼尾有点湿。
“举手之劳应该的。
”钟杭军搓着手咧嘴笑得憨。
苗侃第一锅烧的是红烧肉。
这菜慢四十分钟正好错着做别的。
锅热了整块五花肉皮朝下一寸一寸磨锅底“滋滋”冒烟肉皮烙出焦香。
切块焯水滚油炸肥油哗啦往外淌不腻。
不放酱油全靠糖色上色。
白糖下锅慢慢熬成琥珀色一滴一滴勾着光。
爆香干辣椒、八角、桂皮、姜蒜肉块倒进去翻得油星乱跳。
加点啤酒香气直接撞鼻梁。
砂锅里倒水加盐、清汤盖上盖文火慢炖。
“鱼头腌好了！”帮厨端盘过来。
苗侃接过盘底铺满姜片鱼头放上正面朝天撒上红得发亮的剁椒再拌上蒜末、葱花、蚝油、料酒、一点醋和糖铺得密不透风。
上蒸锅水滚盖上十分钟后出锅满屋喷香。
他顺手起锅把五花肉片倒进去油星噼啪炸响下姜蒜一勺红油豆瓣酱“刺啦”一抖青椒倒进去翻三下撒点糖和生抽起锅。
热气腾腾香气冲得人眼睛发酸。
他没停菜一道接一道锅铲没歇火候没差满厨房都是烟火气和人心暖。
香喷喷的农家小炒肉刚出锅油星子还滋滋冒泡。
苗侃顺手抄了两根嫩黄瓜啪啪两下拍裂淋上自家调的辣酱撒一把花生碎、一把香菜清爽又上头。
拍黄瓜也好了。
“先端两盘菜跟米饭过去。
”他朝店员挥了挥手。
“好嘞！” 消防员们刚坐下不到五分钟菜就上桌了还是一热一凉齐整整的。
“老板您这手速绝了！” 队长忍不住夸了一句。
大伙儿饿得前胸贴后背筷子一拿饭碗一端埋头就是干。
凉黄瓜脆得能掐出水辣中带酸开胃得不行；小炒肉油润亮泽辣得过瘾一口下去饭能多吃三碗俗称“干饭终结者”。
一个个吃得连头都不抬满嘴油光连筷子都懒得放。
边上吃小吃的顾客看得眼馋纷纷凑过来嘀咕： “苗神家常菜都这么顶？我都想搬这儿住了。
” “等会儿还有鱼头和红烧肉呢我肚子已经开始叫了。
” “要不我辞职去考消防队？这饭谁受得了啊！” …… 小炒肉刚撤手撕包菜也炒好了鱼蒸得正好掀锅盖那一瞬香气直接炸了。
最后上的是红烧肉炖了快一小时酱色发亮一戳就烂牙都不用动含嘴里自己化了。
剁椒鱼头辣得灵魂出窍红烧肉糯得像小炒肉香到上头黄瓜爽口包菜清甜。
消防员们吃得直拍肚皮连打嗝都是香味。
“每次吃完美食街这顿下次出警我都觉得自己得更拼命点。
”队长叹气“不光为了家人也为了还能回来吃这一口。
” “对对对我有次被困在楼里快撑不住了脑子里全是红烧肉的香味——不能死啊死了就没这口了！” “我也是每次累到快趴下就想：再坚持一下苗老板还等着我呢。
” 队员们你一言我一语声音不大却字字重。
火灾不讲情面命就一条。
以前靠的是信念是家人。
现在……多了一样东西——这顿饭这份惦记。
苗侃听着心里像被什么轻轻撞了一下。
他想起大伙儿吃得急没喝汤肯定口干。
转身进了后厨调了两杯奶茶。
白桃乌龙兰香拿铁。
白桃乌龙底子是他上个月从系统商城淘来的茶包开水一冲焖十五分钟捞出去倒鲜奶、加淡奶油、淋蜂蜜搅匀撒点小麦胚芽一口下去桃香裹着茶韵温柔地撞进喉咙。
兰香拿铁同理茶底一样换成兰花香清冷又勾魂。
刚做完系统音咔哒一声： 叮—— 白桃乌龙、兰香乌龙触发特殊效果：危险系数-5！ 苗侃愣了：“还能降危险？” 这不就是给消防员加命条吗？ 系统这玩意儿还挺懂人情。
这时候消防员们吃饱喝足看了眼表该回队了正起身跟苗侃道谢。
一抬头—— 嘿老板端着一摞杯子过来了十来杯整整齐齐。
“饭没配汤怕你们喝不饱嗓子一人一杯奶茶白桃乌龙和兰香拿铁随机发看缘分。
” “哎哟！老板这也太周到了吧！” 大伙儿乐呵呵地抢着接杯子还没碰唇香气先窜进鼻子。
一喝——乌龙清甜打底后劲儿是桃子香或兰花香悠悠地绕舌根；奶味浓得扎实一点不腻料给得厚道。
肚子暖了心也跟着暖了。
结账时队长问：“多少钱？” “四百。
” “啥？！”队长差点把手机扔地上。
“我们十几个人一堆菜大碗饭四百？人均三十？！” “开什么玩笑！外面小馆子人均五六十都不够吃您这水平搁高档酒楼得三百起步！” “你们是老熟人了给个友情价。
”苗侃摆摆手。
食材便宜值钱的是手上的功夫。
他喜欢这帮哥们儿真没想多收。
“那不行我们不是占便宜的人。
”队长直接掏钱“这一顿值一千。
您要是不收以后我们真不敢上门了。
” 苗侃还想推可对方眼神倔得跟块石头似的。
算了。
他收了。
“下次来奶茶照旧请你们。
” “得嘞！一言为定！” 一群人笑得像个孩子。
奶茶真香啊喝完连心跳都稳了。
…… 人走光了苗侃给自己倒了两杯慢悠悠抿着。
还没喝完后勤急匆匆跑来： “老板！农业大学刚送了一批紫苗过来！” “嗯？”苗侃一愣“我没订过这东西啊你买的？” 喜欢路边摊很一般？他的美食馋哭全网请大家收藏：()路边摊很一般？他的美食馋哭全网20小说网更新速度全网最快。
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