从巴黎弃子到三狮队魂第46章 家的感觉
严渊的宿舍厨房平时冷冷清清此刻却像是过年一样。
灶台上码放着刚从超市和市场采购回来的新鲜食材番茄、茄子、黄瓜、还有各色调料瓶等等… “来来来看我们的东方大厨表演!”乌特把围裙递给严渊自己则摩拳擦掌眼睛瞄向那堆土豆和黄瓜 “大厨需要帮忙削土豆皮吗?或者拍黄瓜?这个听起来挺过瘾。
” “对对对削土豆皮我可以!”格纳布里也挤过来手伸向旁边的削皮刀。
严渊赶紧笑着把他们拦住了:“我的大球星们你们的好意心领了!快客厅坐着去厨房交给我。
这个……流程比较特殊你们帮忙可能…会让我更忙。
” 他指了指已经拆封的花生油、玉米淀粉和各种形态的辣椒、酱料 “尤其是我家的做法确实是有些窍门在里面的所以必须得我来。
” 阿米里看着那袋雪白的淀粉好奇地抓了一把:“这粉……像雪一样有什么用?” “等下挂浆裹肉炸出来脆的秘诀之一就在这”严渊解释着不由分说地把他们推出了狭窄的厨房区域 “好了伙计们相信我在外面等着香味飘出来就行!保证不‘毒死’你们。
”他半开玩笑地推搡着让大伙出去等。
福格特作为队长比较稳重他理解地点点头:“好听大厨的今天是严的舞台。
” 他带着其他几人退到了客厅但视线都忍不住瞟向厨房门口。
严渊关上了厨房的移门深吸一口气。
狭窄的空间瞬间成了他一个人的舞台。
他动作麻利地开始处理食材。
土豆削皮切滚刀块青椒红椒去籽掰块长条茄子切滚刀块泡在盐水里防止氧化五花肉和里脊肉切片加调料腌制…… 一切都井然有序流畅得像是在厨房这方天地里练过千百遍。
他眼神专注手上的动作稳定而娴熟颠勺、切丝、挂浆那份超越年龄的沉稳依稀能看到自己小时候给妈妈帮厨的画面。
空气里先是浓郁的醋香混合着生姜蒜末的辛辣爆开那是严渊在调锅包肉的灵魂料汁。
紧接着裹上薄浆的里脊肉片滑入滚烫的热油“滋啦~”一声长响油脂热烈拥抱蛋白质的独特香气猛地炸开。
“我的天……什么味道这么香?”格纳布里第一个坐不住了伸长脖子往厨房看只看到热油翻腾和少年专注的侧影。
“这……这就是锅包肉?”阿米里嗅着空气中诱人的酸甜焦香肚子不争气地叫了一声。
福格特努力维持着队长的威严但喉头也悄悄滚动了一下。
乌特已经溜到了厨房门边扒着门缝:“严!好香啊!能尝一块吗?就一小块!” “还没好乌特急什么”严渊头也不回专注地翻动着油锅里金黄的肉片小心控制着火候。
“锅包肉的糖醋汁还没爆进去呢回去坐好!”声音带着笑意却也透着一股不容置喙的主厨威严。
就在这个香气四溢、众人垂涎欲滴的当口福格特的手机响了。
他拿起一看对其他人做了个噤声的手势:“是教练打来的。
” 电话那头纳格尔斯曼的声音传来:“福格特关于明天训练的几点调整我需要跟你确认一下……” “呃教练我现在…可能不是很有空…”福格特有点不好意思厨房里又传来“哗啦”一声爆炒的动静他只得解释道 “我在严这里……就是……我们几个……嗯……严渊正在兑现他进球后的承诺亲自下厨给我们做饭吃。
” 电话那边沉默了两秒似乎对这个情况有点意外: “严?他还可以做饭?” 纳格尔斯曼的声音透着一丝难以置信他想象里那位自己那个天赋爆表的爱徒正在在厨房挥勺的样子。
“严是在做中餐吗?” “是的教练”福格特看了一眼厨房门口探出来那几个挤眉弄眼的脑袋 “味道闻起来非常棒您要不要……顺便过来一趟?边吃边谈?严的手艺真的很值得期待。
”他大胆地发出了邀请。
电话那头又顿了一下然后听到纳格尔斯曼带着笑意的声音:“听起来我错过了一场精彩的进球庆祝晚宴呢当然我一会就过来顺便给你们带点喝的过去。
” 二十多分钟后敲门声响起。
福格特开门门外站着提着两个袋子的纳格尔斯曼。
他好奇地打量着这个小公寓视线第一时间就被厨房里传出的烟火气和“哐当哐当”的锅铲声吸引。
空气里的复合香味醋香、酱香、油香、蔬菜的鲜香浓得化不开。
“教练!”严渊闻声擦着手从厨房探出头看到来人脸上瞬间闪过一丝少年人的局促随即被欣喜取代 “您怎么来了?快请进!菜马上就好!”他没想到自己的小灶居然招来了恩师。
纳格尔斯曼把袋子递给福格特一袋是几瓶品质相当好的德国白葡萄酒另一袋是专门带给严渊的果汁和可乐:“祝贺你精彩的绝杀小子。
也谢谢你让大家嗯包括我有机会体验一下中国风味。
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