我是福运小奶包一路亨通旺旺旺第547章 地瓜粉
苏又夏威胁团子：“如果你连这点小忙都不帮以后你要想跟二姐睡在同一张床上那是不可能的事！” 卿宝控制不住又打了一个哈欠。
被二姐语言威胁了团子清醒了几分。
如今老六还在娘亲肚子里万不能被二姐坏事。
“二姐写个信而已用得着这么着急吗？德绵哥还没有去书院呢他的信你压根不必写。
二姐不如直接去找他说清楚不就得了。
” “唉。
” 卿宝又无奈叹气她这个二姐总是这么心急。
平时一根筋脑袋缺乏爱情细胞。
以前总说不嫁人如今有两个备选对象却要着急了还不知如何去做的那种着急。
她觉得糙糙二姐一旦思春了倒有点儿恋爱脑。
此前她居然看不出来。
她也不想想卿宝比她小那么多怎能给她拿主意？ “至于唐大哥你不是前几天才给他去过信了？写的这么频繁浪费银钱。
” 苏又夏一听觉得颇有道理。
她想到什么有点扭捏起来“不过要我去找德绵哥说话我真的不知道当面该跟他说什么。
” 卿宝翻了个身闭眼有气无力的说道： “二姐第一次被人表白要先冷静几天。
待二姐理智彻底回归了再去想想分别给唐大哥和德绵哥哥写什么样的信。
否则很容易被当成舔狗。
” 然后卿宝再也不管二姐蒙头大睡。
苏又夏沉浸在旖旎的小心思里想着小弟给她说过的话有点拿不定主意。
但既然小弟说要冷静冷静她摸摸自己的脸确实有点热切和着急了。
哎呀突然觉得自己像一个春心荡漾的姑娘家了。
没想到我抠门夏也有人喜欢！嘿嘿！ 天气越来越冷了家里有两个孕妇地里又没什么活儿干卿宝就想着多折腾一点美味的吃食。
关于地瓜的吃法还有很多卿宝在空间里找到好多食谱将一与地瓜有关的菜谱记下来。
她的空间里有许多藏书什么百科全书、十万个为什么、历史类、哲学类……各种各类的食谱更是不在话下。
由于许娘子和苏迎春什么活都不用他们干两位孕妇无聊到不行。
大家都以为她们待在家里会忙着给孩子们缝制衣裳和鞋袜什么的。
结果她们俩老是跟卿宝待在一块两个大人一个小孩拉上房门在嘀嘀咕咕的说着什么。
大家都不明直到她们每次开完私人小会议之后都会吃上用地瓜做出来的各种吃食。
比如说地瓜焖鸡块、地瓜酥、地瓜玉米煎饼…… 家里的饭食水准又往上提高了一个台阶一个个吃的嘴巴流油饭都能多添两碗。
不过卿宝最想做的地瓜粉就没那么容易做成了。
在这个时代没有将地瓜打成粉末的机器一切全由人工来做须得耗费许多人力！ 卿宝想起上辈子开遍大江南北的螺蛳粉口水都快流出来了。
虽然这个时节没有酸笋冬日里也没有螺但能做出酸辣粉还是可以解解馋。
将地瓜磨成粉的活儿他们都不让许娘子和苏迎春动手。
除了他们俩其他人都撸起袖子加油干。
工具不够的还去跟其他村民借来用。
大家齐心协力一起将地瓜磨成粉渣。
这个时代的农民本身就有将东西磨成粉的工具比如眼前这一个瓦制的敞口浅盆。
直径约有五六十厘米高度约莫二十厘米左右内壁有一道道深深的槽沟。
将地瓜清洗干净后在盆内槽沟上使劲来回摩擦一根根地瓜碾成粉渣。
这就是古代的“刷粉”很费人力。
粉渣刷好后还要进行“洗粉”。
他们将磨好的地瓜粉放进沙袋中一边加入清水一边用手不断的搅和把淀粉过滤出来滴落到下面的大木桶里。
大木桶静置一晚水和淀粉就会分离。
雪白细腻的地瓜粉就会沉淀在桶底。
这个时候倒掉上面的水就可以把桶底下结的地瓜粉块挖起来。
然后再次加入清水搅拌均匀进行二次过滤二次沉淀。
如此这般洗出来的地瓜粉才能雪白细腻无渣。
最后的步骤是将地瓜粉放到太阳底下晾晒。
完全晒干的地瓜粉会成为粉末状散开晒干保存。
因为连着两天天气并不是很好他们又是放到灶上烘了两个晚上。
当地瓜粉末刚成之际苏迎春就按照卿宝所说的晚上做菜时用地瓜粉做勾芡菜的味道都增添了几分美味呢。
卿宝迫不及待要大姐做一道筋道Q弹有嚼劲的菜酸辣粉还要费些功夫可以后面做。
卿宝搬来一张板凳整个人站上去充当小夫子在苏迎春一旁细心指导。
“大姐咱们先把地瓜粉倒进大碗中。
” “这么多够了吗？”苏迎春倒了一些。
卿宝看了看那个量就道：“再加点咱们家人口多。
” “打六个鸡蛋吧再加入跟地瓜粉一样多的清水用筷子搅拌成牛奶状。
” 苏迎春用力搅拌没一会儿手累酸软了。
正巧苏又夏写不来情信又被阿娘赶进厨房增进厨艺思虑到头秃的她只好加入厨房的队伍。
“大姐我来打下手吧你干难度高的活儿。
”她主动揽活上身。
卿宝立即指挥大姐：“大姐要准备蒜末切段胡萝卜切条再准备一些干辣椒、花椒……” 团子想到什么冲厨房窗外喊：“何姨院子里摘些蒜苗回来用来炒菜。
” “好嘞！”何姨高声回答。
得亏是在南方卿宝在这儿度过了几个冬天大多数时候气温不会低于五摄氏度。
蒜苗又比较耐旱不怕冷。
这个时候院子里的小菜园里还有一些蒜苗长得还可以。
“这糊状的东西用蒜苗炒？”苏迎春纳闷了。
苏又夏同样满头问号。
卿宝点头：“嗯哒蒜苗和地瓜粉是绝配哦！适量放一些蒜苗味道会翻倍呢！” 喜欢我是福运小奶包一路亨通旺旺旺请大家收藏：()我是福运小奶包一路亨通旺旺旺20小说网更新速度全网最快。
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