赶海开局一把沙铲承包整个沙滩第506章 牛叉的新朋友

回到大哥家夏荣见有两尾鱼便问道：“你钓的？这是打算带回来吃吧我来杀。

” “嫂子你忙你的这两条鱼我自己弄。

” 赵勤没有急着杀鱼而是先回老宅他要问问度娘鱼子酱是咋做的。

没一会拿着小抄再次回来拿着刀开始小心的杀鱼。

“小叔这鱼好吃吗？”阿远蹲在一边看着他忙见自己小叔比划了很久才小心的下刀顿感好奇。

至于淼淼只要闻到鱼腥味这小丫头就会远远的躲开。

嗯一点都不像海边的孩子。

“鱼肉不怎么好吃。

” “那干嘛还杀它我娘炖了排骨很香的要不把这鱼喂鸭子吧。

” “怎么你今天去看鸭子了？” “嗯小小的、黄黄的好可爱我们放学一起去的。

” 取鱼籽时要非常的小心所以赵勤没有再理小屁孩海鲇鱼的籽就像是一小颗一小颗的金豆子金灿灿的非常漂亮。

将两尾鱼的鱼籽全部取出来放在不锈钢的托盘中加一起得有好几斤了。

至于取完籽的鱼赵勤看了一眼阿远“你要留着就留着不过我告诉你鸭子太小了肯定不让你们投喂的。

” 说完不管纠结的阿远他开始洗鱼籽冲完清水就拿到厨房切了姜丝又到菜地里拔了两颗香菜铺在鱼籽上然后放锅里蒸。

蒸个两三分钟将鱼籽取出来把上边的佐料挑掉再用小夹子小心的将外层的膜给弄破去除剩下的就是一颗颗晶莹剔透的鱼籽。

夏荣有心帮他弄但见他那小心劲最终还是没开口而是把整个厨房都让给了他。

赵安国回来也来瞅了一眼他倒是个识货的“你这是打算自己做鱼子酱？” “爹你还知道鱼子酱？” “老子以前走南闯北啥没看过听说这玩意味道很好你会不会别做砸了。

” 好吧老爹只是听人提过也没有尝过这是想尝尝味呢。

赵勤没搭理接着切配料洋葱挑出中间最嫩的地方切碎又剁了一点蒜蓉 接着等锅热加油把洋葱和蒜蓉倒进去煸炒火不能太大不然一下子就炒焦了蒜蓉一焦就苦 随意翻炒几下再往里加上甜面酱和黄豆酱炒出酱香后再加蚝油把收拾干净的鱼籽全部倒进去炒 等到炒得有些发干再加入一些胡椒粉就可以起锅了。

“嫂子家里有干净带盖的罐子或瓶子吗？” 夏荣答应一声没一会拿出几个洗干净的罐头瓶赵勤把里面的水份擦干锅里的鱼子酱也晾得差不多用勺子一点点的装进瓶子里。

“你弄好了吗？可以吃饭了。

” “弄好了。

” 赵勤只拿了一瓶其他的叮嘱嫂子等凉了放冰箱。

饭盛好他先用小勺子给自己的饭头盛了点用筷头挑了几粒放在嘴里轻轻一咬就感觉到爆开的口感 味道嘛带着点微腥和咸味细品下之有股子淡淡的清香和甜味。

好吃？ 他还真没觉得但倒也能接受。

不过这玩意如果到内陆给那些不常吃海鱼的人吃估计第一口就得吐出来。

赵安国没等他毒发身亡也抢着盛了一点尝味边吃还边点头 “味道确实不错怪不得那么贵。

” “爹你觉得好吃？” “好吃啊你要是不喜欢剩下的全给我。

” “阿公我也要我也要。

”阿远把碗伸着。

赵安国又给他盛了一点赵勤则看着阿远吃结果鱼子酱刚进嘴明显看到这小子双眼亮了起来三两口把饭头的一点刨进嘴里然后再度伸出了碗。

“阿公好吃小叔不吃咱俩平分了吧。

” 淼淼也要赵勤盛了几粒放在她的饭头小丫头的反应倒是正常刚进嘴就吐了出来 看到这里赵勤欣慰不已总算有一个正常的了。

夏荣也吃得很香感觉这玩意带着股微咸的清香味非常的下饭。

天啊鱼子酱拌饭多么奢侈的吃法。

见三人吃得没完没了赵勤果断把瓶盖盖上“这玩意胆固醇太高每天只能吃一点。

” 赵安国嘀咕了一句不知说的是啥不过倒也没再打开端起杯开始喝起酒来。

“我请了专家对方也看了海南的茶树品种觉得采用嫁接的方式比较好你觉得呢？”饭后两父子回老宅的路上赵安国说起了正事。

“爹咱主要是为了养羊我觉得还是直接买现成的茶树回来移栽吧这样的成本可能会高些但更方便。

” 赵安国叹了口气还是点头。

这又是一笔大开销养殖公司别看还没怎么动一百来万已经不见踪影这要是到了秋季鸡鸭找不到好的渠道销售那可就头大了。

赵勤倒是有些不以为然到时两艘钓鱼船上挂牌子能上船钓鱼的都是有钱人不行就让他们品尝只要品质好不相信他们不动心。

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