美食守护者陈洋的奇妙冒险之旅第33章 汤倾之祸与绝境灵光
比赛时间悄然流逝场馆内的空气仿佛被无形的手分成了两半。
柳影的操作区是冰冷的未来感。
液氮罐嘶嘶吐着白雾像极地冰川的呼吸。
精密仪器的指示灯规律闪烁如同机械的心跳。
他戴着特制手套手指在触摸屏上优雅滑动调整着分子料理的参数。
偶尔抬头时金丝眼镜后的目光扫过全场带着居高临下的审视。
而陈洋的灶台是烟火人间的温暖角落。
那口祖传的炒锅在灶火上轻轻嗡鸣锅沿升起的蒸汽携带着复杂的香气——老母鸡的醇厚、猪骨的浓香、火腿的咸鲜还有各种山珍的野性气息。
这些香味在空气中交织、融合最终化作令人食指大动的盛宴前奏。
王强站在观众席最前排拳头不自觉地攥紧。
他能看出陈洋的状态——那是一种厨人进入“心流”的专注。
每一个动作都精准而从容像经过千次演练的舞蹈。
撒入汤中的香料不多不少搅拌的手法轻重得当甚至连观察火候的眼神都透着老练。
“洋哥今天状态神勇啊。
”王强低声对身边的林晓雨说。
林晓雨却没有他那么乐观。
她的目光始终锁定在那些在陈洋操作区附近徘徊的“工作人员”身上。
其中一个人已经第三次从汤桶边经过每次都会刻意放慢脚步。
“强哥你注意到那个戴黑色口罩的人了吗?”林晓雨轻声说“他不太对劲。
” 王强眯起眼睛顺着她的指引看去。
那是个身材瘦小的年轻人帽檐压得很低口罩遮住了大半张脸。
与其他忙碌的工作人员不同他的动作带着一种刻意的不自然。
“妈的柳影这孙子真要玩阴的?”王强咬牙“我去盯着他。
” “别冲动。
”林晓雨拉住他“现在没有证据反而会打草惊蛇。
” 评委席上五位美食界的泰斗也在低声交流。
“没想到啊传统的吊汤技法还能看到这么纯熟的演绎。
”头发花白的李老满意地捋着胡须他是中华美食协会的终身名誉会长“这陈洋年纪轻轻对火候的理解却相当老道。
” 坐在他旁边的美食评论家周女士推了推眼镜:“但我更欣赏柳影选手的大胆创新。
分子料理与传统中餐的结合很有突破性。
” “创新是好事但美食的核心永远是味道。
”川菜大师张师傅一针见血“花里胡哨的东西终究要落到舌尖上来评判。
” 陈洋完全沉浸在烹饪的世界里。
他的【真相之舌】如同最精密的仪器捕捉着汤锅中每一丝味道的变化。
汤汁在他的控制下正朝着理想的状态稳步前进——鲜香浓郁却又清澈见底。
还差最后一步。
那桶他提前三天就开始准备的核心高汤是点睛之笔。
里面加入了几味特殊的药材和香料经过复杂的配比和七十二小时的小火慢煨才能达到他想要的效果。
他转身伸手探向放在操作台边缘的汤桶。
就在这一刹那意外发生了。
那个戴黑色口罩的“工作人员”似乎被什么绊了一下整个人向前扑去。
在旁人看来这完全是一次意外。
但陈洋的【真相之舌】在对方靠近的瞬间就捕捉到了一丝不寻常的气味——那是紧张导致的汗液分泌和一种冰冷的、金属般的气息。
“小心!”有人惊呼。
年轻人的手臂“无意”地撞在了汤桶上。
精致的陶瓷汤桶应声倒地发出令人心碎的碎裂声。
琥珀色的高汤泼洒出来在地面上蔓延开来。
那凝聚了无数心血的味道瞬间爆发却又迅速被灰尘和污渍污染。
但比这更让陈洋心惊的是在汤桶被打翻的瞬间他清晰地捕捉到了一股尖锐的、不和谐的酸败气息!那不是自然发酵的酸也不是食材变质的酸而是一种极具侵略性的、化学试剂般的酸腐气! 有人在他的汤里动了手脚!即使不打翻这桶汤也彻底毁了! “对不起!对不起!我真的不是故意的!”年轻人连声道歉声音因紧张而尖细。
他迅速从地上爬起来甚至不敢看陈洋的眼睛就钻入人群消失不见。
全场哗然! “怎么回事?汤洒了?” “完了完了这还比什么?” “时间不多了啊重新熬汤根本来不及!” “这工作人员怎么回事?毛手毛脚的!” 王强猛地站起来额头上青筋暴起:“我操你大爷!故意的!这他妈绝对是故意的!”他想要冲过去却被两名工作人员死死拦住。
“先生请冷静!我们会处理!”工作人员努力维持着秩序。
林晓雨脸色苍白但她迅速拿出手机对着那个“工作人员”消失的方向连续拍了几张照片。
她的手指因愤怒而微微颤抖却强迫自己保持冷静:“强哥我拍到那人的样子了虽然戴着口罩但身形和衣服特征很明显。
” 评委席上五位评委表情各异。
李老皱紧了眉头周女士露出惋惜的神色张师傅则直接摇头叹气。
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