美食守护者陈洋的奇妙冒险之旅第132章 数据麻痹与莲池清韵

清晨的栖水镇笼罩在薄雾中青石板路上还沾着露水。

陈洋和林晓雨沿着河岸慢跑却发现今天的古镇与往日有些不同。

清漪阁门前排起了长龙队伍从店里一直蜿蜒到石桥上。

游客们举着手机兴奋地拍照店员正在分发印刷精美的宣传册。

数据时令套餐限量发售！店员用标准的普通话喊着由米其林三星主厨与营养学家联合研发通过大数据分析精准捕捉时令食材的最佳风味点！ 林晓雨接过一份宣传册眉头越皱越紧：洋哥你看这个。

宣传册上印着精致的菜品图片每一道菜旁边都标注着详细的数据： - 太湖白鱼选取生长第128天时捕捞肉质嫩度达到峰值 - 莲藕采摘后2小时内烹饪甜度保留97.3% - 莼菜在18.5℃水温中生长胶质含量最适宜 更引人注目的是套餐附赠的开胃前饮宣传语写着：独家配方激活味蕾让每一口食物都更加美味。

陈洋的目光落在那些排队等候的游客脸上。

他们大多年轻穿着时尚眼中闪烁着对新鲜事物的好奇。

但仔细观察会发现他们的表情有些过于兴奋像是被什么无形的东西刺激着。

我们去尝尝。

陈洋沉声道。

排了半个小时的队两人终于进入清漪阁。

店内装修极具科技感银灰色的墙面镶嵌着发光的数据屏实时显示着每道菜品的营养成分和风味指数。

服务员都穿着统一的银色制服笑容标准得像是同一个模子刻出来的。

两位请用开胃前饮。

服务员端来两杯淡粉色的液体。

陈洋端起杯子【真相之舌】立即捕捉到一股极其细微的化学气息。

他小啜一口液体入口清爽带着淡淡的果香但紧接着他感觉到味蕾像是被轻轻刺激了一下变得异常敏感。

这里面有东西。

他低声道。

林晓雨也尝了一口：味道不错但总觉得哪里不对劲。

数据套餐很快上桌。

摆盘精美得像艺术品每一片食材的摆放角度都经过精确计算。

陈洋先尝了招牌的数据白鱼。

入口的瞬间强烈的鲜味冲击着味蕾鱼肉嫩滑得不可思议。

但【真相之舌】立即开始解析： 鲜味过于单一像是被放大了某个特定频段。

鱼肉本身的层次感被掩盖了...陈洋细细品味后味发干需要不停喝水。

而且... 他闭上眼睛全力运转【真相之舌】。

在那浓郁的鲜味之下他捕捉到了一丝极其隐蔽的酸味。

这不是食物变质的酸也不是柠檬的清新酸香而是一种...惰性的、带着轻微麻痹感的酸。

是惰性酸。

陈洋睁开眼神色凝重长期摄入会降低味蕾敏感度让人对复杂细腻的味道失去感知能力。

林晓雨惊讶地看着桌上的菜品：所以这些看起来完美的食物实际上是在破坏人们的味觉？ 就像长期听高分贝音乐会损伤听力一样。

陈洋点头这些经过的食物用强烈的单一味觉刺激让人逐渐失去欣赏细腻风味的能力。

就在这时邻桌的对话引起了他们的注意。

这也太好吃了吧！比对面那家老字号强多了！一个年轻女孩兴奋地说。

是啊昨天我去尝了那家的招牌鱼感觉好淡没什么味道。

她的同伴附和道。

还是要与时俱进啊老一套不行了。

陈洋和林晓雨对视一眼都看到了对方眼中的忧虑。

离开清漪阁他们在镇上转了转发现情况比想象中还要严重。

好几家老字号餐馆门口都冷冷清清而一些新开的餐厅则打出了新派江南菜数据优化口味的招牌。

在一家传承三代的沈记菜馆前老师傅正坐在门口抽着闷烟。

沈师傅今天生意不太好？陈洋上前打招呼。

沈师傅叹了口气：都去那个清漪阁了。

年轻人说我们的菜不够味他苦笑着摇头我爷爷传下来的手艺讲究的是火候和食材本味现在倒成了缺点了。

更让人担忧的是一些本地餐馆开始动摇。

在镇中心的布告栏上陈洋看到了一份倡议书： 致全体餐饮同业：为适应新时代消费需求建议引入标准化烹饪流程和调味配方提升效率统一口味... 倡议书下面已经有七八家餐馆盖了章。

这是要自毁长城啊。

林晓雨忧心忡忡。

傍晚他们来到白案仙外婆的莲池发现老人正对着满池荷花发呆。

你们都看到了？白案仙没有回头轻声问道。

看到了。

陈洋在她身边坐下情况不太妙。

今天来了三个老主顾白案仙说都说我的点心。

有一个吃了半辈子我做的荷花酥今天却说没什么味道 她的声音里带着深深的失落：才半个月啊他们的舌头就坏了。

陈洋沉默片刻道：不是他们的舌头坏了是被养刁了。

清漪阁的食物过度刺激味蕾让人对正常的味道失去了感知。

听说镇长那边支持清漪阁承办运河宴的声音越来越大了。

白案仙转过身眼中有着深深的忧虑他们说要用新派运河宴来吸引年轻游客振兴旅游经济。

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