国潮1980第九百七十九章 文艺百年
等到菜单合计出来了要带走的东西也规划好了。
甚至就连需要从京城出口到东京的各种罐头和酒水宁卫民也跟北极熊方面、即墨酒厂、区糖业烟酒公司几家合作单位列好了清单拿到了比较优惠的价格。
下一步就是找一家有资质的出口代理公司然后走相关程序了。
可花了好几天忙出这样的成果就差临门一脚的一哆嗦了这个时候的宁卫民反倒心里有点不踏实了。
不为别的就因为他们制定好的菜单充分考虑到日本人的口味和饮食习惯去除了大部分的羊肉菜、河鱼菜。
还有太油腻的菜和用脏器为主料的菜用禽类头脚为主料的菜也基本上放弃。
又因路途遥远出口不便法律限制等诸多原因。
再去掉燕窝、驼峰、熊掌、鹿肉、乳猪、鸽子、京城白鸭、葛仙米、蕨菜……这些能体现出宫廷菜特色的高端食材。
那么剩下能用的菜色当然就显得普通了。
要是再没有点三不粘、桃花泛、翡翠羹、清汤茉莉、开水白菜、平地一声雷这样的噱头菜。
光看什么熘鱼片、抓炒虾、芙蓉鸡片、宫保鸡丁、糖醋排骨、糖醋里嵴、干炸丸子这样的菜肴实在是像极了后三十年以川鲁风味为主的家常菜馆了。
说实话走到这一步能否轻易挣到大把大把的日元宁卫民毫不担心。
钱是肯定能挣到的。
他倒是有点担心真的按照这个菜单来会不会让日本客人感到失望。
万一日本人要觉得吃了这样的宫廷菜认为上当那就等于在海外砸了宫廷御膳的招牌。
丢的不是他宁卫民自己的人啊怕是要连累到华夏美食声誉的。
他不能办出这种让日本人看笑话被全国人民戳嵴梁骨的事儿来啊。
所以一种自我怀疑带来的压力下为慎重起见为万全计他必须得再去找一趟“张大勺”。
求这位爷给过过目掌掌眼。
也只有这位老爷子看过之后认为大面儿上过得去他才能重新找回信心踏实去办事。
为这个宁卫民精心准备好了礼物。
却没想到打电话找到北极熊的职工食堂相约老爷子碰面儿却没找到人。
那边居然告诉他“张大勺”辞工不干了。
宁卫民只好再打电话去慧民烟酒店托付看店的谭大姐让她见着“张大勺”就替自己带个话约老爷子见个面儿。
结果慧民烟酒店那边谭大姐倒是把信儿传过去了可回信的方式却是让宁卫民万万想不到的。
隔了两三天居然是康术德把“张大勺”口信儿给宁卫民传回来的说他要见面容易就明儿个上午见就行了。
宁卫民再一打听敢情就这俩老头儿啊因为都闲得难受耐不住生活的乏味。
打去年下半年起他们俩就在离煤市街不远的杨梅竹斜街开了一家小酒铺合伙干起了小买卖来。
什么叫远在天边近在眼前啊? 这就是啊。
惊闻此讯被蒙在鼓里的宁卫民一秃噜嘴就跟老爷子抱怨上了。
“哎哟老爷子这事儿您怎么不早跟我说啊……” 可说真的这话他实在不该说。
因为康术德比他的怨气还大呢只几句话就给他问住了。
“还早说?我早说你会听啊。
你问问你自己个儿回来你才在家待了几天?你小子那么忙天天琢磨的都是大买卖。
你会在乎我很谁开小酒铺的事儿吗?” 得老爷子还挑眼了。
当然们心自问啊宁卫民确实有点理亏。
不说别的这几天没找着“张大勺”他也没闲着。
像“葡萄常”的后人常玉龄做料器的蒋三昌和邹庆山做彷古瓷器的刘永清做绢人的马开元“花丝王”的传人张崇明做宫灯的吴玉宽木器匠人李宝善。
这些能给他挣钱的老艺人们他都带着礼物封了厚厚的红包一一看望过了。
可满打满算他陪着自己师父的日子却屈指可数。
即便俩人在一起待着除了吃饭聊的还净是捐赠的文物以及今后怎么从虹光阁、敦化阁买东西的事儿。
论起孝敬他还不如头年呢至少那会子还陪着康术德去津门转了转。
“在乎在乎当然在乎啊。
您的事儿对我可比天大无论您说什么我都愿意听。
” 宁卫民也挺果决赶紧认怂外交赔笑讨好。
可哪儿成想啊没用。
他这壶迷魂汤灌别人行可想湖弄康术德可没戏。
师父嘛那就是师父处处可都藏着埋伏! 只听老爷子不急不恼不温不火煞有介事地又甩出一句片儿汤话来。
嘿他当场就以其人之道还施其人之身差点没噎宁卫民一跟头。
“哎哟那你愿意听怎么不早跟我说啊?” 听听自作孽不可活啊谁让刚才嘴欠来着? 得着这一烧鸡大窝脖儿吧! 这章没有结束请点击下一页继续阅读!。
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