后厨韵事第93章 刘特务的改过与救赎

“刘主管今天气色不错啊！” “刘主管这单子我签好了辛苦你了。

” “哟亲自拖地呢？模范模范！” 没有过度热情也没有刻意疏远就是一种自然而然的友好。

这种态度对此刻的刘庆娟来说如同久旱甘霖弥足珍贵。

她甚至开始期待每天和白天齐那短暂的几次照面。

在他面前她似乎不用那么紧绷可以稍微喘口气。

当然后厨的主流氛围永远离不开熬添啓和田艳香这对活宝。

无论刘庆娟如何变化无论王杰是否存在过都丝毫影响不了凉菜老大和他“御用”打荷老大之间那点滋滋冒电的火花。

“香啊~我这新调的夫妻肺片汁儿你尝尝是不是少了点灵魂？”熬添啓倚在操作台边端着个小碟子眼神勾子似的看着田艳香。

田艳香没好气地白他一眼手上拌菜的动作行云流水：“没空！忙着呢！你的灵魂你自己揣好别到处乱丢！” “啧真无情！”熬添啓故作伤心却就着手里的筷子自己吸溜一口尝了味眯起眼一脸陶醉“嗯~Perfect！不愧是我！香啊你说我这么优秀你怎么就一点都不动心呢？” “我动你个头！”田艳香笑骂脸上却飞起红霞“再贫嘴信不信我把这辣椒油泼你脸上？” “泼呗！打是亲骂是爱爱到深处用脚踹！你越泼我我越得劲儿！”熬添啓笑嘻嘻地凑近“晚上下班别走‘深入’探讨一下新菜式？” “滚蛋！”田艳香抬起沾着油渍的手作势要打熬添啓大笑着跳开。

周围响起一片心照不宣的哄笑和口哨声。

后厨嘛就是这样干活时拼死累活闲下来时插科打诨带点颜色的玩笑是常态也是高压下最好的调剂。

孙兆云对此通常睁只眼闭只眼只要不影响工作和菜品质量就行。

刘庆娟现在看到这一幕不会再皱眉头也不会偷偷记录“作风不良”。

她甚至会低下头掩饰嘴角那一丝极淡的、连自己都未察觉的笑意。

这种鲜活而生动的烟火气这种直白而热烈的打闹曾经是她最鄙夷的“不专业”现在却让她感觉到一种奇异的……活着的感觉。

她默默地做好自己的事接受着大家从怀疑到试探再到逐渐接纳的目光。

指指点点和背后的议论依然会有批评她也照单全收。

但她的内心却从未像现在这样平静和充实过。

那种绞紧心脏的恐惧和悔恨依然存在但已经被一种积极的、想要变得更好的力量慢慢取代。

她开始明白获得内心的安宁并不在于是否被韩总发现或原谅而在于她自己是否真的能洗心革面重新做人。

当她又一次主动帮洗碗间的大妈把沉重的消毒筐归位听到那一声真诚的“谢谢刘主管”时；当她看到王淑英虽然还是不太爱搭理她但不会再故意指桑骂槐时；当她感受到白天齐那一如既往的温和笑容时……她都觉得这一切是值得的。

这种改变或许开始于恐惧但如今却真的让她感受到了一种久违的轻松和……良好。

刘庆娟这个曾经的“刘特务”正在用自己的方式笨拙却又坚定地完成一场自我的救赎。

而福满楼的后厨这个永远喧嚣忙碌的小世界也以其特有的包容和现实悄然接纳着这种改变。

厨房里的空气浓稠得几乎能拧出水来裹挟着上百种食材被加热、被切割、被调味后释放出的汹涌澎湃的复合香气蛮横地冲击着每一个人的嗅觉神经。

才刚过上午十点福满楼六百多平米的开放式厨房已然化作一座名副其实的炼狱——哦不是比炼狱更热情洋溢的地方毕竟这里同时塞进了三十多个大活人几十个炉头一齐喷吐着蔚蓝色的火焰炒灶、蒸柜、烤箱、汤桶全速运转发出的轰鸣声、滋滋声、沸腾声交织在一起活像一支技艺拙劣却干劲十足的交响乐团吵得人脑仁疼连那高挑的穹顶都仿佛被这鼎沸的人气和火气撑得微微发胀随时要裂开似的。

“十号桌加急！清蒸鲥鱼、红烧肉、白灼菜心快快快！客人催命了！” 跑单的小弟嗓子已经喊得带了破音像支箭一样射进来把单子啪地拍在出菜口的台面上又旋风般刮走了。

“蒸笼！蒸笼他妈的不够用了！谁腿脚利索？赶紧去后面仓库再扛两套过来！要快！” 热菜区的一个师傅边疯狂颠动着手里那口沉重的大铁锅边声嘶力竭地吼着额头上滚落的汗珠直接滴进熊熊火舌舔舐的锅里刺啦一声瞬间蒸发得无影无踪。

“活见了鬼了！老子那套宝贝雕花刀呢？刚才明明就搁这儿的！哪个手贱的给顺走了？耽误了冷盘雕花孙老大扒皮可别怪我嚷嚷！” 凉菜那边熬添啓一边把砧板剁得地动山摇一边气急败坏地四处张望活像丢了祖传的宝贝。

各种吆喝声、催促声、锅铲与铁锅的激烈碰撞声、食材下油锅时爆出的尖锐噼啪声、以及高压蒸汽喷涌的嘶鸣声……种种噪音毫无章法地混合、发酵、膨胀最终汇聚成一股具有实质力量的声浪震得人耳膜嗡嗡作响比清晨最喧闹的菜市场还要热烈奔放十倍。

每个人脚下都像装了弹簧来回穿梭步履飞快；手上更是忙得眼花缭乱切配、过油、翻炒、调味、装盘、点缀……一系列动作必须在最短时间内完成且不容有失。

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