寒门巧妇理家记第32章 山野寻鲜记

天未亮青溪村还沉在一片灰蓝的雾霭里林家小院却已有了动静。

春织轻手轻脚地将昨夜准备好的背囊系上肩头又往腰间插了把短刀。

她知道山中路远野兽出没霍砚虽是个好猎手但她也不能全靠他护着。

“你真要去？”张氏冷不丁从屋里探出头来语气酸溜溜的“家里米缸都快见底了你倒还有心思进山找乐子。

” 春织并不理会只是低头检查绳索是否绑紧。

这时门口传来一声脚步声霍砚背着弓箭走进来脸色冷得像块铁：“我去。

” 张氏一愣嘴边的话便咽了回去。

“走吧。

”春织看了他一眼 两人沿着蜿蜒的山路向山里走去。

晨雾还未散尽远处的山峰若隐若现空气里弥漫着湿漉漉的草木香。

春织深吸一口气只觉整个人都清爽了几分。

“前面有个山谷”霍砚低声说“那里长了不少可吃的野菜。

” 春织点头脚步轻快。

她记得小时候流浪时曾靠着几片野菜撑过饥荒如今重回山林反倒生出几分熟悉与亲切。

不多时他们便到了那处山谷。

果然如霍砚所说谷中绿意盎然蕨芽、马齿苋、蒲公英、苦苣……种类繁多长势喜人。

“这蕨芽嫩时可炒晒干后泡水也香。

”霍砚指着一处嫩绿的卷曲叶片说道。

春织蹲下身仔细观察叶子形状和茎秆颜色用炭笔在随身带的小本子上画下草图并在一旁注了字：“三月初采叶嫩茎脆需焯水去涩。

” 她一边记一边感慨这些看似不起眼的野菜在她的巧手下或许能变成一道道令人称奇的小食为“福兴里”添新招牌。

忽然她停住动作指着前方一片肥厚油亮的马齿苋：“这片长势极好不如采些回去腌渍。

” 霍砚点头取下背上的竹篓开始动手采摘。

春织也不闲着拿出布巾铺在地上小心翼翼地将择好的菜叶码放整齐。

两人配合默契动作娴熟不一会儿就装满了两篓。

日头渐高山中虫鸣四起。

春织擦了擦额角的汗珠抬头望了一眼天色：“该回了。

” 霍砚应了一声将最后一把菜放进篓中背起竹篓默默走在她身旁。

归途中他们在村口碰上了赵二娃。

那小子笑嘻嘻地拦住他们手里拎着一只鸡眼神却在两人身上来回打转：“哟你们俩整日往山里钻怕不是另有隐情？” 春织眉梢微挑嘴角浮起一抹淡笑：“那就让他们说吧等明天集市开张自有真本事说话。

” 赵二娃讪讪一笑也没再说什么识趣地让开路。

进了村风里似乎多了些异样的气息。

春织听得出有人窃窃私语瞥见几个妇人在窗后探头探脑。

她心知肚明——自从她接手林家以来流言从未断过更何况她一个孤女竟敢与猎户独来独往？ 但她不在乎。

她要的是实实在在的改变是让林家吃饱穿暖是让“福兴里”的名字响彻十里八乡。

回到家已是傍晚。

春织卸下背囊轻轻拍了拍沾满泥土的衣袖。

霍砚将竹篓放下沉默片刻低声问：“累吗？” 她摇摇头抬眼看他：“不累。

明日还得早起集市的事要紧。

” 霍砚点了点头转身朝厨房走去。

他知道今晚她又要忙到很晚。

春织走进屋内点亮油灯取出陶罐与盐块将今日所采的野菜一一摊开晾晒。

她心中已有盘算：蕨菜可以凉拌也可以做成酱菜；马齿苋则适合腌渍入味再配上自家酿的豆豉味道定然独特。

而最重要的是——她要写下这份《山野菜图谱》让村民们也能学会辨认这些野菜既解饥荒之急也为“福兴里”开辟新的食材来源。

夜风吹进窗棂灯火微微晃动。

她执起炭笔轻轻在纸上落下第一笔轮廓——那是清晨山谷中的蕨芽带着露水的清新藏着春天的生机。

油灯在灶台上摇曳映出春织专注的侧脸。

她将今晨采回的蕨菜与马齿苋一一把拣净、洗净放入大锅中焯水去涩。

厨房里弥漫着淡淡的草木香夹杂着一丝热气扑在脸上暖融融的。

“焯过水后要尽快摊凉否则会变黄。

”她一边说一边麻利地捞出菜叶铺在竹匾上晾干。

动作虽快却有条不紊仿佛每一个步骤都在心中演练了千百遍。

霍砚坐在一旁的小案前磨墨声轻响他正帮她誊写今日所画的《山野菜图谱》初稿。

炭笔勾勒出的野菜轮廓清晰旁边注满了她清秀工整的字迹：“蒲公英可煮汤解暑苦苣晒干后入茶醒神……” 小翠抱着膝盖坐在门槛边手里翻着那本临时册子满脸惊叹：“这些野菜我小时候都当杂草铲了没想到竟有这么多吃法！” 春织笑了笑没接话手上的活儿不停。

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