寒门巧妇理家记第13章 咸菜坛里酿春风

青溪村东头的李家今日办满月酒早早便派人来请林家厨坊操办一桌腌菜宴。

原来上回春织在族中纠纷中借王婆子之口传出去的腌菜名声竟真传到了邻村大户耳中这回特地点名：“林家姑娘的手艺我们只信得过。

” 春织听闻后心中微动知道这是个难得的机会。

她连夜翻看旧菜谱、思索如何将自家腌菜与正经宴席菜肴融合终于定下几道主打菜：腌菜八宝鸭、辣白菜炖豆腐、香辣豆角炒腊肉。

“不能只是咸菜配饭。

”她在灶台前自语“得让腌菜成为点睛之笔而非主角。

” 她亲自挑选鸭子洗净去毛再以泡发好的香菇、笋干、糯米和腌萝卜填入腹中封口后慢火煨熟；又将自制的辣白菜切碎配上嫩豆腐文火慢炖汤汁浓郁却酸辣开胃；至于那香辣豆角则是与山里收来的腊肉一同煸炒油香四溢入口爽脆。

宴席当日春织带着两个帮手亲自押运食盒前往李家。

宾客落座后第一道腌菜八宝鸭刚端上桌香气就勾得人频频探头。

有人尝了一口连连点头：“好一个咸香入骨！” “这才是腌菜宴！”一人高声赞道“不光是腌菜连主料也做得讲究！” 消息传回村里时众人皆议论纷纷。

王婆子更是笑得合不拢嘴：“我早说春织的手艺不止于腌菜你们瞧瞧？如今城里酒楼都来问了！” 然而暗处的眼睛从未离开春织的一举一动。

张氏坐在屋内手中捏着一根绣花针眼神阴冷。

自从上次被当众羞辱后她在族中颜面尽失林家长媳的身份也不再像从前那般稳固。

“你不是能吗？”她低声喃喃“那就让你彻底栽一次。

” 趁着春织带人前往李家办宴张氏悄然溜进厨房翻出一坛准备送往宴席的腌萝卜偷偷换成自己做的劣质腌菜。

那萝卜色泽灰黄、味道酸涩根本不堪入口。

她嘴角浮现一丝冷笑：“我看你这次怎么翻身。

” 宴席进行到一半忽然有客人皱眉：“这腌菜……不太对劲？” 李家主人闻言夹起一块送入口中脸色顿时沉了下来：“不对这不是林家的味道。

” 众人一阵骚动有人开始低声议论：“该不会是换了货吧？” 春织闻讯赶来面色冷静拿起筷子夹起一块腌萝卜细品果然发现口感粗糙、咸淡不匀还带着一股怪味。

她心头一沉但并未当场发作而是转身走向一旁随行的王小六：“你昨日可记得是谁动过食材？” 王小六原本胆小怕事此刻却被春织的眼神盯得心虚结结巴巴地开口：“昨…昨晚三更天我起来上茅房看见大嫂…就是张大娘子进了厨房……拿了个坛子出来……” 他顿了顿声音压低：“我还以为是您交代的事就没敢多问。

” 春织点点头神色不动随即转身从带来的备用食盒中取出另一坛腌萝卜递给李家主人：“请您再尝一口。

” 李家主人半信半疑地接过夹了一块放入嘴里瞬间眼睛一亮：“这才是正宗的林家腌菜！” 众人纷纷点头附和方才的疑虑瞬间化为震惊与愤怒。

春织这才缓缓抬起头目光扫过全场语气平静却锋利：“有人不惜毁坏我家声誉只为争一口闲气。

请问这是否配得上林家长媳的身份？”话音落下一片寂静。

李家宴席上春织一番沉稳应对将张氏的阴毒手段当众揭穿围观人群哗然不已。

林家几位长辈也被请了来村正吴老汉更是亲自到场坐在主宾席上眉头紧锁。

“林家媳妇做出这等腌臜事让外人怎么看？”他缓缓摇头语气沉重“若不是今日春织留有后手怕是连整个林家的名声都要毁在她手里。

” 张氏低着头脸色苍白如纸手指死死抠住衣角。

她原以为只要让春织出一次丑便能重新夺回族中的话语权。

可她万万没想到对方不仅早已准备备用食材还当场调换以证清白更令人无话可说的是她竟让王小六亲眼撞破自己的行踪。

赵氏原本还想为大儿媳开脱几句但当吴老汉发话时她也只得起身附和：“春织做得对这事确实……太过分了。

” 此言一出众人皆惊连赵氏自己都感到心头一震。

曾几何时她已不再一味偏袒长媳？ 张氏眼眶泛红嘴唇颤抖终究还是跪在地上声音哽咽地开口：“我错了……我不该……” 可没人再看她一眼。

曾经那个表面贤淑、暗地里却频频使绊子的大嫂如今成了众人眼中不折不扣的笑话。

吴老汉起身拍了拍春织的肩语重心长地说：“你年纪轻轻心性却比许多男人都稳重。

林家若有这样的女主人才是兴旺之兆。

” 主家李员外也笑着拱手：“从今往后我家办宴席只认林姑娘这一位厨娘。

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