寒门巧妇理家记第158章 技校初开课厨娘定根基

初夏的晨曦洒落在青溪村口福兴技校门前早已人头攒动。

男男女女、老老少少背着干粮、拎着小板凳早早占据了前排位置。

有人是抱着孩子来听讲的妇人也有满脸雀斑的小厮还有几个年过半百的老汉拄着拐杖也要来瞧一瞧这“林娘子”的真本事。

春织一身素净麻衣发髻整齐站在学堂前的石阶上目光扫过熙攘人群嘴角微扬。

她今日亲自授课第一堂课便是最基础也最关键的辣椒选种与腌渍工艺。

她要教给乡邻们的不是一道菜的做法而是一个能养家糊口的手艺。

“大家静一静。

”她声音不大却带着一股不容忽视的力量“我林春织不是什么官家小姐更不是什么大人物。

我只是一个从泥地里爬起来的村妇。

但今天我能站在这里是因为我有一双手还肯学。

” 众人鸦雀无声。

“你们来学我不收束修。

但我有三个要求——”她伸出三根手指“一是用心听二是勤动手三是不得浪费食材。

谁若偷懒耍滑或是糟践东西我立刻请你出门。

” 她说得不疾不徐却字字如钉。

人群中一阵骚动随即又归于沉寂。

不知是谁先鼓起了掌紧接着掌声如潮水般涌起。

春织微微一笑拿起一个红彤彤的辣椒在阳光下缓缓翻转：“这是咱们福兴里的命根子。

选种要挑个头匀称、颜色鲜亮的皮薄肉厚最好。

若是晒干后色泽暗淡那便是病株所产……” 她一边讲解一边示范动作利落言语清晰。

台下学员听得入神纷纷记笔记有几个甚至掏出随身带的炭条在纸上勾画出她口中所说的“好椒图”。

霍砚站在远处屋檐下静静看着这一切眼神柔和了几分。

他昨夜刚训练完第一批护校巡逻队回来这群年轻力壮的小伙子被他操练得腿都软了。

可没一个人喊苦喊累反而一个个挺直腰板眼中燃着光。

他们知道自己守护的不只是这座学堂更是整个福兴里的希望。

他转身走向后院那里正搭起一座风干棚用竹架撑起遮阳布底下挂满了晾晒的辣椒。

几名女工在监督温度和湿度另有两人在调配密封坛按照春织新定的标准流程操作。

这些新技术都是她在御膳房旧册中看到的改良法门。

不仅提升了辣酱的风味稳定性还能有效避免阴雨天气对成品的影响。

“林娘子果然心思缜密。

”一名女工低声感叹“连这天气变化都想到了。

” 春织听到这话只是淡淡一笑继续低头整理手上的教材。

纸张虽粗但字迹工整每一页都写得清清楚楚。

她将配方、工序、注意事项一一列出供学员们传阅学习。

“手艺不能只靠嘴说。

”她抬头看向众人“明天开始每个人都要亲手操作。

我会亲自检查。

做得好的有机会进福兴坊做工；做得差的就回去再练。

” 一句话激起千层浪学员们一个个精神抖擞恨不得立刻就开始实操。

日头西斜学堂内仍是一片忙碌景象。

有人在抄写笔记有人在比划刀工还有人在反复琢磨腌渍比例。

霍砚走过来低声问：“你不累？” 春织摇摇头眼里闪着光：“只要他们学得进去我就心安。

” 他沉默片刻忽然道：“我已经安排人在技校外围设了暗哨。

夜间巡逻队也已成型每日轮班值守。

” 春织闻言眼底闪过一丝赞许。

“我知道你不会让我失望。

”她轻声道“霍砚福兴里如今已是十里八乡的香饽饽。

有人看我们顺眼也有人想踩我们一脚。

咱们必须未雨绸缪。

” 他点头：“我明白。

只要你在我就守得住。

” 暮色渐深炊烟袅袅升起福兴技校的灯火次第点亮。

这一夜许多人家围坐在火塘边翻着白天抄来的笔记一遍遍默念着春织讲过的每一个步骤。

孩子们在旁帮忙削竹签准备明日上课用的工具。

而在福兴里主屋内春织与霍砚并肩站在窗前望着满天星斗。

“你说……如果能在周边村镇都开一家福兴分坊会不会更好？”春织忽然开口。

霍砚一怔随即垂眸思索。

但此刻春织没有再多说一句。

她只是轻轻一笑转身走进屋内。

窗外星光璀璨仿佛预示着更大的风暴正在悄然酝酿而来。

初夏的福兴里炊烟袅袅鸡犬相闻。

林春织站在主屋窗前望着院中忙碌的人影嘴角微扬。

霍砚端着一碗热汤进来放在她面前：“你又一天没好好吃饭。

” “我没事。

”她摇头眼神仍落在院外那片新搭起的风干棚上“再过两日第一批技校学员就要结业了。

我想借这个机会把分坊的事定下来。

” 霍砚眉峰微动放下碗在她身旁站定：“你是说……在周边村镇设点？” 本小章还未完请点击下一页继续阅读后面精彩内容！。

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