灶王爷的作业双宝寻味记第125集灶台边的庆功宴

老灶台的木门被推开时带进来半胡同的晚风。

炎昭炎耀刚把赛场的蓝布围裙换成家常的就被扑过来的小胖撞了个趔趄——小子手里还举着那面灶气无敌的灯牌塑料边框磕在门框上掉了块漆。

必须得给你们办个庆功宴！赵老爷子拄着拐杖往灶台凑鼻尖使劲嗅着锅里的卤味香我那瓶藏了十年的二锅头今儿就得开封！穿汉服的姑娘们拎着个竹篮跟进门里面是刚从胡同口买的酱肘子和糖火烧这是我们凑钱买的配着你们的卤味吃！ 灶台上早就热闹起来。

炎昭正往砂锅里码排骨每块都剁得方方正正骨缝里还嵌着点老卤渣。

张爷爷的老规矩他往锅里撒了把陈皮庆功得吃红烧排骨说肉香能盖过所有烦心事。

炎耀在旁边拌凉菜黄瓜丝切得细如发丝淋上麻酱时手腕转了个圈酱汁在菜上画了个圆刚从赛场回来手还抖呢。

穿工装的小伙子搬来张折叠桌往院里的老槐树下一放塑料凳噼里啪啦摆了一地。

我直播间的家人让我带句话他举着手机给大家看屏幕上满是恭喜小师傅的留言下回正式比赛他们组团来现场摇旗呐喊给咱占第一排！ 李奶奶端着碗刚蒸好的鸡蛋羹进来瓷碗上还冒着热气。

快尝尝她往炎昭炎耀碗里各舀了一勺跟你们赛场那灶心土炒蛋比哪个香？炎耀抿了口眼睛弯成月牙：都香！奶奶的蛋羹带甜味赛场的带烟火味。

老太太被逗得直笑皱纹里都盛着暖意：傻孩子那是因为家里的火烧得比赛场旺。

排骨刚出锅王铁柱就拎着瓶二锅头来了。

瓶盖一拧酒香混着肉香在院里漫开惊得树上的麻雀扑棱棱飞。

别光说好听的老爷子往每个人碗里倒酒轮到炎昭炎耀时换成了果汁正式比赛电视台直播全国人民都看着呢俩小子可别怯场。

怯啥场！小胖啃着排骨含混不清地喊酱汁顺着下巴往下滴他们连蓑衣黄瓜都能切一米八还怕镜头？到时候我举个大喇叭在台下给他们报菜名！旁边穿汉服的姑娘笑着接话：我们准备了应援牌上面画紫铜火锅保证比那些明星粉丝的还亮！ 酒过三巡话题就扯到了赛场的趣事上。

穿工装的小伙子学法国厨师摔镊子的模样胳膊一甩差点把酒杯碰倒：他那高帽戴的比老槐树还直结果炒个鸡蛋都冒汗！赵老爷子敲着筷子接茬：咱老祖宗的手艺哪是他们学三天两天就能会的？就说那脱骨鱼没十年灶上功夫能让鱼肉离骨还不破皮？ 炎昭正笑容满面地给大家分着樱桃肉突然间听到有人说话不禁笑出了声。

他看着说话的人回答道：“哈哈其实赛场那边有个厨师还偷偷问过我呢灶心土要去哪里买。

”说罢他顺手夹起一块樱桃肉放进了李奶奶的碗里。

李奶奶满心欢喜地接过肉笑着说道：“就是嘛！这灶心土啊得自己烧出来才有味道买的可没那个魂儿哟！”她一边说一边开心地拍着大腿似乎对这个话题特别感兴趣。

夜色越来越深院子里的灯光将每个人的影子都拉得长长的。

小胖趴在桌子上早已进入了梦乡嘴角还沾着些许排骨渣看上去十分可爱。

而那些穿着汉服的姑娘们则在一旁轻声收拾着碗筷动作轻柔得仿佛生怕惊醒了什么似的。

王铁柱和赵老爷子相对而坐面前摆放着一瓶酒。

他们碰杯时发出清脆的声响伴随着欢声笑语讲述着彼此年轻时的故事。

这些故事里充满了“灶台”“卤料”“日子”等词语让人感受到岁月的沉淀和生活的温暖。

炎昭炎耀蹲在灶前添柴火光映着两人的脸。

炎耀往灶里塞了根枣木柴正式比赛那天咱把老灶台的锅带去呗？炎昭点头看着火苗舔着锅底：再带点胡同口的井水李奶奶说水是根。

临了散场穿工装的小伙子突然想起什么从包里掏出个东西往炎昭手里塞——是个用不锈钢做的小奖杯上面刻着胡同厨神边缘还焊着个迷你的卤料包。

我用厂里的边角料做的他挠挠头比赛场那水晶的结实。

院门关上时胡同里的月光刚好落在门环上。

炎昭炎耀摸着那枚不锈钢奖杯上面还带着点机器的冷意却比任何金光闪闪的奖品都让人踏实。

灶台上的锅还温着剩下的樱桃肉在碗里泛着油光像块凝固的琥珀。

明儿早起炎昭往灶里添了最后一把柴得先给排队的食客熬锅新卤。

炎耀嗯了一声听见院里的老槐树在风里沙沙响像在说：日子还长烟火气得慢慢烧慢慢熬。

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